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10/10/2009 9:46:00 PM [美食-旅游] 分享

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  第九名 醉虾

  故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
  残忍度:★★☆
醉虾做法:
特点: 鲜虾醉态可掬,入口鲜美醇香。
  原料:鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克。 冰块(一定得有冰,没冰不好吃)。
  制作过程:
  鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的上面,扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀,即成南卤,随醉虾同上桌小食时揭开扣碗,将醉虾蘸卤汁就葱白同食。  醉虾第一要诀,就是醉。如果虾们喝的是会上头的什么鸭溪滘等烂白酒,虾的头部就会发黑,身体的肉就会松软;如果虾们喝的是路易十三,那么,虾会看不起你,会在你的嘴巴里口出狂言,喋喋不休,最后把你烦死。
  只有上等的绍兴黄酒,是做醉虾的唯一佳品。醉倒了的虾甚至全身都充满诗意地在你面前轻轻挪动,那种感觉,就是西厢记里所写着的“玉体横陈、肌如凝脂”。<br 阅读全文>>

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10/10/2009 9:46:00 PM [美食-旅游] 分享

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进补不当导致孩子性早熟 慎食五类“高激素”
 
  “先天不足后天补”,现在家长尤其担心自己家的小宝宝落人之后,所以吃得越来越精细,补得越来越高级,但儿科内分泌专家认为,孩子不宜进补,因为很多儿童性早熟都是吃出来的。因此,专家提醒家长,健康的儿童只要正常饮食,经常参加锻炼就能获得良好的生长发育,对处于青春期发育的孩子,6-8岁女孩、7-10岁男孩,千万注意别长期滥吃补品。
  很多儿童性早熟都是吃出来的。像雪蛤、冬虫夏草、人参,里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子,比如6-8岁的女孩、7-10岁的男孩,长期大量服用,容易诱发性早熟,家长不要认为这些是补品就随意给孩子服用。以下五种常见的“高激素”食物,家长应尽量少给孩子吃:
  家禽脖子。鸡鸭鹅等家禽的脖子少给处于青春发育期孩子吃。现在的家禽多是被“催熟”的,而禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,因此,长期吃鸡鸭鹅的颈部,就成了“促性早熟”的高危行为。
  反季节的水果。冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟,因此也必须避免给孩子食用。<

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10/10/2009 10:07:00 PM [体育运动] 分享

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 10月8日对于中国体育来说算是灰色的一天,因为这一天从美国传来了孙悦被纽约尼克斯队裁员的消息,从荷兰传来了埃因霍温不再与周海滨续约的消息,在北京的中网赛场上则有小将张帅被淘汰出局的消息。及至傍晚,总算从吉隆坡传来了一条不大不小的好消息——在亚足联公布的第一期亚洲足球先生候选名单中,中国球员李玮锋榜上有名。只是,对于中国足协的某些领导来说,这一消息甚至比之前的所有坏消息还要更糟糕,因为这意味着李玮锋又结结实实地给了中国足协一记响亮的耳光!
        时间真的过得很快,一年前的这个时候,因为李玮锋的被停赛8场,武汉队一怒之下退出了中超,李玮锋也不仅因此成为了“重矢之的”,而且好得容易得到的踢球机会也就此葬送。我清楚地记得,就在那段时间的某一个下午,李玮锋给我打来电话,不无感慨地表示:“其实我不过是想安安静静地踢球,怎么连这么简单的愿望我都无法实现呢?!”那时的李玮锋,真的可以说是充满了无奈与无助。而今,就在武汉退出中超刚刚一周年零6天的时候,突然传来了李玮锋入围亚洲足球先生候选人的消息,真让想不感慨都困难啊!
         关于李玮锋为何身为中国现役球员中几乎公认的第一中卫,

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