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| 以堵勒瀑布，位于罗平县城北20公里的以堵勒村，系南盘江支流九龙河上游。在1公里的河流内， 连续5台瀑布拾级而上，台与台之间仅一潭之隔，中间1台最为壮观，瀑宽40余米，落差30余米，飞流直下，冲进深潭。每年农历仲春初二，滇、黔、桂毗邻地区的布依族、彝族、水族和壮族青年男女，艳服聚集瀑布边，对歌择偶，热闹非凡。” |
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老广州，有“无鸡不成宴”的说法，以往的餐厅，都会用鸡作为自己的招牌菜，像清平饭店的清平鸡，东江饭店的东江盐焗鸡，广州酒家的文昌鸡，大三元酒家的太爷鸡等，不一而足。在80年代的高峰期，清平饭店一天可以卖出3、4千只清平鸡；太爷鸡的高姓传人开的太爷鸡档，一天也可以卖出2千只鸡。鸡的魅力，可见一斑。一只鸡，足可以支撑起一家餐厅。 海马水晶鸡 药膳浸蛋鸡生肠 蒜蓉蒸丝瓜 香煎大鱼腩 只是，时过境迁，上面提到的几家酒家饭店，除了广州酒家，其它几家都已关门大吉，鸡也风光不再。 不过，凡事总有例外的。 鸡村大饭店 位于番禺市桥迎宾路龙美村口，就有一家成立了十几年，以鸡做招牌的酒家，却是门庭若市，客似云来，它就是大名鼎鼎的鸡村大饭店。 老铁还是在番禺，继续公干，这天去的就是鸡村大饭店。 以鸡村命名，鸡是必少不了的。鸡村大饭店的鸡，有不下十个品种，其中以红葱头蒸鸡、海马水晶鸡和水库大鱼头蒸鸡最为出名。 红葱头蒸鸡，突出的是香；大鱼头蒸鸡，突出的是鲜。水晶鸡讲究的是鸡的原味，老铁喜欢，就 |
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