《世界日报》副刊 2009年8月3日
人生第一次走進菜園子。
事情起因是我所尊敬的老大姊寄我一篇有關青江菜怎樣會長在金山灣區的文章，我一看就很感動。這是我最喜歡吃的菜，我從小長在上海，餐桌上最常見的菜就是這種青江菜，白莖肥短寬，炒菜的時候，一定要蓋鍋蓋燜一下，吃在嘴裏的青菜才會又酥又軟，清香鮮甜。旅居香港時就是因為看不見、摸不著這種菜，令我沮喪了十幾年，差點得了憂鬱症。
移民美國後，欣喜的發現本地的青江菜又好又便宜。根據老大姊在文章中介紹，矽谷中心庫泊汀若（Cupertino）的超市在1982年就出現青江菜 阅读全文>>