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Robert J

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8/17/2009 1:33:00 PM [美食-旅游] 分享

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难得闲暇,下午下了班,风雨交加中去影城看了《非常完美》。
很轻松的剧情,画面色彩也很出跳。
 
*林心如勾引卖车男“我还想看看你的性~~能”
姚晨瞥她又在泡男人,轻吐两个字“轻浮~”
超有喜感。
 
*出租车的样子很可爱,仔细看上边写着“china taxi”
 
*林心如和姚晨争论。林“you shut up”,姚“你shut吧”
 
*胖胖的那个东北肌肉男,每一个动作都很可爱。
 
笑了,也被感动了两次:
王姬对女儿说的“如果你喜欢一个人,那你注定要受到伤害,但这却非常值得”
一下就让我的视线被泪水糊住了,是的,如果真有一个能值得喜欢的人,就算受伤又怎样。
 
何润东“我爱上你 阅读全文>>

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对话:

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8/17/2009 2:38:00 PM [美食-旅游] 分享

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有朋友来访,简简单单的几样小菜。
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孜然羊肉
用的是涮羊肉的羊肉片,在滚水里汆一下捞起,待油热下羊肉片爆炒,加盐,孜然翻匀出锅。

红烧肉
在私房里学的,没有用老抽,先烧了一小碗糖水,熬出来半碗稠糖水待用,五花肉过水去沫捞出,锅里加油,油热下五花肉翻炒让肥肉出出油,然后加料酒,姜和糖水,转小火炖四十分钟左右,快出锅时加盐,中间不时翻翻让着色均匀。

甜椒炒带子
带子洗净用盐和黑胡椒腌渍十分钟,油热炒香蒜粒,下带子和甜椒丁,加一勺虾酱伴匀就好。

Bacon带子卷
带子洗净用盐和黑胡椒腌渍十分钟,Bacon上放带子卷成卷,拿牙签扎上,下油锅炸熟码在盘子里就好了,简单又美味。

蒜香空心菜

凉拌海带丝

木瓜丸子汤

推杯换盏,低斟浅酌,谈天说地,岂不快哉。
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谢谢浏览
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8/17/2009 11:51:00 AM [美食-旅游] 分享

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    自从看了小肥猪写的响泉咖啡厅蚝宴的博文后,我就一直对这家餐厅心痒痒的。生日那天托小肥猪帮我定了位,一尝所愿。
    可惜的是八月份蚝宴主题已经over了,取而代之的是虾与菇的主题。其实对虾的兴趣已经不大了,特别是看到餐厅供应出来的虾品种很一般后,就更没有兴趣。反而菇做得不错,用了很多种的做法,有卤的,凉拌的,芝士焗的,烤的,麻辣烫的,甚至还有松露。不过我想那松露也不是什么好品种,吃起来一般,反而卤和凉拌做的菇菇味道很不错。
    除了菇,专攻的还是生蚝刺身。虽说蚝的主题已经过去,餐厅还是有生蚝供应,挺新鲜的。贝类的刺身一般般,有些有点沙,不敢多吃。除了生蚝刺身,餐厅的芝士焗生蚝也很正,芝士味非常的浓且香滑,芝士焗青口同样好吃,青口是少见的大只,不错。
    自助餐供应的扒类也是不错的,师傅用铁板现点现做,肉质鲜嫩,味道不错。
    餐厅的装修一般,但胜在比较安静,适合聊天,服务生的态度不错,加分。
    可惜的是,生日那天忘记带相机了,只能用手机拍几张一般般的照片以示来过吃过吧,哈。

装修一般,但环境挺安静的,适合聊天。

生蚝和熟贝类刺身

不同品种的虾,但看上去就觉得不吸引。

丰富的甜品蛋糕,看上去很吸引人。
 

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