自从看了小肥猪写的响泉咖啡厅蚝宴的博文后，我就一直对这家餐厅心痒痒的。生日那天托小肥猪帮我定了位，一尝所愿。
    可惜的是八月份蚝宴主题已经over了，取而代之的是虾与菇的主题。其实对虾的兴趣已经不大了，特别是看到餐厅供应出来的虾品种很一般后，就更没有兴趣。反而菇做得不错，用了很多种的做法，有卤的，凉拌的，芝士焗的，烤的，麻辣烫的，甚至还有松露。不过我想那松露也不是什么好品种，吃起来一般，反而卤和凉拌做的菇菇味道很不错。
    除了菇，专攻的还是生蚝刺身。虽说蚝的主题已经过去，餐厅还是有生蚝供应，挺新鲜的。贝类的刺身一般般，有些有点沙，不敢多吃。除了生蚝刺身，餐厅的芝士焗生蚝也很正，芝士味非常的浓且香滑，芝士焗青口同样好吃，青口是少见的大只，不错。
    自助餐供应的扒类也是不错的，师傅用铁板现点现做，肉质鲜嫩，味道不错。
    餐厅的装修一般，但胜在比较安静，适合聊天，服务生的态度不错，加分。
    可惜的是，生日那天忘记带相机了，只能用手机拍几张一般般的照片以示来过吃过吧，哈。

装修一般，但环境挺安静的，适合聊天。

生蚝和熟贝类刺身

不同品种的虾，但看上去就觉得不吸引。

丰富的甜品蛋糕，看上去很吸引人。
 
 阅读全文>>