Robert J
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香辣川味牛肉面 健康美食网 天气虽然焖热，但想起川味牛肉面那股麻辣辛香的味道，和吃时大汗淋漓的爽劲，再也忍不住了，马上做来解谗。 材料 ：牛肉一斤半，糖色，酒一大匙，姜5-6片，蒜4辩，葱数段，干辣椒5条，花椒一茶匙，八角２颗，桂叶，辣豆辩酱两大匙，川味红油一大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水5饭碗，青江菜，面条适量（我用买来的生拉面）。 做法 ：（１）牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。 （２）沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉／牛筋，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。 （３）将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。 （４）另锅清水烧开，放入青菜稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜即可。 顺便做一道炝白菜卷/小黄瓜 白菜叶入滚水烫熟，捞起泡入冰水里，滤干后铺上九层塔，卷成筒状，切对半摆盘。小黄瓜切蓑衣片，加少许盐腌制30分钟后挤干水分；锅里放酱油两大匙，蠔油一大匙，清水三大匙，糖少许，烧开后浇在蔬菜上；３－４大匙烧热，加蒜蓉／姜蓉／辣椒、花椒爆香后淋于蔬菜上，用保鲜膜密封让所有材料腌浸一小时后更入味。  01</SPAN>
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“你们是最棒的学员了。”当时正在济南，牵挂着我们这些学员最后一个科目考核情况的教练回了短信，看到这个祝贺的短信后，我们倍感轻松，多天来的压力消散。是一个难得的夏日，多云而凉爽，我们仍然沉浸在多天来辛苦练车与考试的点滴回忆里，等待回家时间里，在路边，你一言我一语愉快地交谈着。这天早晨，为了赶今天最后一项路考，每个人都是五点钟就早早地起来，有的饭都未来得及吃便坐上钟姐家的车往基地赶，与教练车汇合，然后赶往考试地点。虽然起得很早，但所有科目考完后的聊天真成了一种享受，大家一点儿都不感觉疲惫。
“你别紧张，钟姐，用咱教练的话，咱是花了钱来‘买’这驾照的，他们是为咱服务的！”心直口快我们中的唯一一位男子汉，未婚小男孩小陈还在劝着余悖未消的钟姐。虽然不识字，但理论却硬是考了96分可爱的钟姐还在说着实践考试各科目她的紧张：因为紧张，她倒杆移库弄了两次过关；因为紧张，场地考试竟然忘了带上她的必备“武器”——枕头；因为紧张，路考竟然忘记了松手刹。“我咋啥子也不行，那么本呢。”看到满口四川话，一脸认真而又无奈她的样子，我们自始至终都为她鼓着劲，“谁说你笨了？你的摩托车咋开得那么快那么好，停得那么到位， |
广东省象棋锦标赛成年组棋谱之一</SPAN>（多图）</SPAN></STRONG> 第一台</SPAN>陈富杰</SPAN>（</SPAN>松业象棋队）</SPAN>先胜</SPAN>李菁</SPAN>（</SPAN>松业象棋队</SPAN>）</SPAN><embed PLUGINSPAGE="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" SRC="http://www.dpxq.com/DhtmlXQ_www_dpxq_com/DhtmlXQ.swf" WIDTH="500" HEIGHT="350" TYPE="application/x-shockwave-flash" FLASHVARS="DhtmlXQ=[DhtmlXQFLASH][DhtmlXQ_ver]www_dpxq_com[/DhtmlXQ_ver][DhtmlXQ_init]500,350[/DhtmlXQ_init][DhtmlXQ_binit]8979695949392919097717866646260600102030405060708012720323436383[/DhtmlXQ_binit][DhtmlXQ_title]05广东省赛成人组陈富杰先胜李菁[/DhtmlXQ_title][DhtmlXQ_date]2009年8月14日[/DhtmlXQ_date][DhtmlXQ_place]顺德[/DhtmlXQ_place][DhtmlXQ_red]陈富杰[/DhtmlXQ_red][DhtmlXQ_black]李菁[/DhtmlXQ_black][DhtmlXQ_type]全局[/Dht...阅读全文>> |
