饮食行业是个边缘的商业学科之一吧
我想 涉及到质量 文化理念 服务 技术 天时
地利 人和 --所以
操作的模式很重要 不一定口味是最好的生意就是最好的
关键就看操作和经营的模式吧 我是做龙虾的
我对这个龙虾行业深有体会它的操作模式是成功的一半因素 首先:在绝对过硬的口味基础上 需要一个适合做龙虾的门面 这样的门面需要在有一定消费能力的地段 明亮宽敞 做上一个醒目的招牌 最好是适合做夜宵的地方 同时 门口可以停放多辆车辆最好可以在门口摆放6张桌子以上 另外需要有个外买操作展台摆放在门口 可以在展台上摆放做好的半产品 这个是吸引顾客的一个重要因素 尤其是那些陌生的顾客 因为可以制造气氛 另外 阅读全文>> |
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作者 www.renrenhao.com.cn 一个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。 二盘蔬菜:每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等,以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。 三勺素油:每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。 四碗粗饭:每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。 五份蛋白质食物:每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。 六种调味品:酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C,减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。 七杯开水:茶水和汤水:每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢,增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。 ...阅读全文>> |
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