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Robert J

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8/5/2009 10:16:00 AM [旅游天下] 分享

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云南是一个旅游圣地,是很多朋友都向往的地方,来云南一般都是去大理、丽江、西双版纳这几个地方,反倒把昆明这个四季如春的地方当成了一个穿州过境的中转站。一或是先落地昆明,小住几天再转到其他景区;要不就是从大理、丽江、西双版纳旅游回来后在昆明休整一至两天然后打道回府。昆明沦为了到云南旅游安排中可有可无的地方了,实际上你在昆明停留的这一两也可以去四处游走一番,我就为大家讲讲在昆明该怎么吃、住、玩。
玩:
线路一:西山风景区-海埂民族村-大观楼
到西山森林公园、云南民族村游览,建议旅游线路:
1、上午先乘5、53、66、69、75、90、100路车到六路车场(也可到云南饭店(艺术剧院),乘专线旅游车和中巴车),转乘6路公交车或中巴车前往西山森林公园,从山脚一路游览到龙门(门票30元),中午乘高空缆车(缆车费35元)下到民族村(门票70元),坐缆车还可观赏秀美的滇池美景。在民族村可游玩到下午,再前往大观楼(门票10元),傍晚再乘车(4、73、44、24)返回市区。
2、先到民族村游玩,中午乘缆车上 阅读全文>>

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8/5/2009 9:37:00 AM [美食-旅游] 分享

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    ——天啊!!撑死我的小胃了。嗝~ ~ ~
   
 
 
    为什么半夜要用撑来形容 ??因为吃了很多呗!!
   
  为什么要吃这么多??因为有人请客呗!!
 
    为什么吃了这么多奇里古怪的东西??因为是日本料理呗!!
 
    今天头一次吃日本料理 ~~
 
  有我们五个美女,配上两片绿叶(我最小,剩下都是我妈的同事)我们这7个植物竟然“密西”掉了1500大洋!天哪!!!
 
  今天是过够了“哈根达斯”瘾,本小姐吃掉了10个冰激凌球,两片黑森林!!!要是不是自助餐的话,我一个人就吃了250元的甜品!!!堪称是桌上吃“球”吃的最多的  鼓掌.......
 
  “奇离古怪”的东西  指的是——虾卵,蟹卵,三文鱼卵,生鱼片,红烧鲍鱼,什么什么鱼翅。也许大家都觉得很正常,我是第一次吃,“味道好极了!!第雷舍斯”
 
   嚼一嚼,天哪!!什么在我嘴里爆炸了!!
 
   总之,今天真是太奇妙了,一直吃到现在......

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8/5/2009 8:25:00 AM [美食-旅游] 分享

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很喜欢吃干煸四季豆,每次去外面吃饭,只要菜单上有,几乎都要忍不住点上一份。好象女人都喜欢吃这道菜,我家林说,他们食堂只要有这道菜,窗口前排得长长的队伍里就全是女同事。不知道是不是这样,但是反正我爱吃。
 
然而在家里我从来没做过干煸四季豆,因为知道要先把四季豆在油锅里炸过才能做出那种干煸的效果,我怕起油锅炸东西,所以不做。去外面吃的时候反正看不见,心中也就没有罪恶感。这是典型的自欺欺人,掩耳盗铃。
 
前几天买了把豆角,北京好象叫豇豆,我习惯称为豆角了,因为从小就是这样叫的。拌了个凉菜吃了一些,剩下小半把就随手扔冰箱里了,今天翻出来看看,就想用它来代替四季豆做个干煸豆角试试。没有用油炸,就是在锅里一直干炒的,味道也很不错,颇有些干煸四季豆的效果,不知道下次用四季豆也这样做行不行。
 
 
干煸豆角</STRONG>
材料:豆角 肉末 干红辣椒 葱姜蒜末 盐 糖 植物油 生抽 料酒
做法:
1、豆角洗净去老筋后切成寸长的段,肉末用点生抽和料酒腌制一会。
2、炒锅里放油,油热后先下辣椒和葱姜蒜末炒香,然后放肉末,不停翻炒,肉末炒好后可以先盛出,再放豆角进去炒,我嫌麻烦,就直接把豆角下了锅,大火不停翻炒,中间加些生抽提色,也可以放点郫县豆瓣酱,一直炒就可以了,注意不要糊锅,太干了就少少地加点料酒,炒到豆角绵软就可以了,加盐和糖调味。
 
 
    

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