羽毛最长的鸟是自17世纪中叶起出于装饰目的,在日本西南部繁殖的凤鸡(红原鸡的一支)。1972年据报道,日本四国岛高知县的久保田正饲的一只雄鸡的覆尾长度为10.6米。 阅读全文>> |
羊腿肉洗净后,切小块,用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎 、南乳汁、大蒜粉等揉搓入味,然后放入冰箱腌制一晚; 2、腌好的羊肉块用签子串好,刷上少许食用油、洒些辣椒粉、孜然(第一盘忘了洒孜然了)码在烤 盘上; 3、烤箱预热好,200度烤20-30分钟(时间根据羊肉大小来定) 材料: 羊肉200g(最好带点儿肥滴)、竹签。 A:孜然粉一茶匙、辣椒粉半茶匙、料酒一茶匙、生抽一茶匙、盐一茶匙。 B:孜然粒适量。色拉油少许 做法: 1、羊肉切成1cm见方的小块,把A材料和羊肉混合均匀腌制半小时(时间长入味儿,我怕人家等着急… …)。 2、把腌好的羊肉用一茶匙油拌匀,穿在竹签上。 3、烤箱预热230度。 4、烤盘抹油,羊肉串平铺在烤盘上,撒适量孜然粒。 5、放入烤ss箱烤10分钟,刷油反面再烤10分钟即可! 1、腌好的羊肉立刻用油拌匀可以让每块羊肉都沾上油,锁住水份,烤出来会嫩。 2、230度这是我家烤箱的最高温度,你家烤箱若温度有250不妨用250度,温度高,时间短,烤出来 的羊肉串会更嫩。 3、穿肉串之前不妨把竹签用热水泡一下,卫生还避免烤糊。 联系人:刘老师 电话:0373-2205938 手机:13462227095 qq:583267014 地址:河南省新乡市 |
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