幼儿时期是孩子生长发育最快的时期,血容量增加很快,铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等,或营养供应较差,患上了缺铁性贫血。另外,钩虫病、溃疡病、血小板减少、长期腹泻、呕吐、肠炎等,也会影响宝宝对铁的吸收。 营养专家表示,其实,在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类等食品,再适当服些维生素C,就可促进宝宝对铁元素的吸收。 香菇炒猪肝</STRONG> 材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克</STRONG> 烹饪方法: 1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。 2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。 3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。 4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。 TIPS:要将买回来的猪肝冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。此外,烹调加工时,为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。</STRONG> 海带鸭血汤</STRONG> 材料:水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升</STRONG> 烹饪方法: 1、先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。 2、将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。 3、将汤锅置火上,倒入鸡汤, 阅读全文>> |
李宇春和黄岳泰 巴特尔和黄岳泰合影 黄岳泰开香槟 导演陈德森 谢霆锋祝福 李宇春拥抱黄岳泰 谢霆锋点鞭炮 <img src="http://i3.sinaimg.cn/ent/m/p/2009-07-09/U1584P28T3D2602951F346...阅读全文>> |
核心提示:中共中央政治局常务委员会7月8日晚召开会议,研究部署维护新疆社会稳定工作。中共中央总书记胡锦涛主持会议。 <embed SRC="http://swf.ws.126.net/flvplayer081128/~false~0001_V5CS5QBQE~vimg2.ws.126.net/image/snapshot/2009/7/Q/F/V5CS5QBQF~.swf" ALIGN="middle" QUALITY="high" BGCOLOR="#FFFFFF" AllowScriptAccess="samedomain" ALLOWFULLSCREEN="true" PLUGINSPAGE="http://www.adobe.com/shockwave/download/download.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash" TYPE="application/x-shockwave-flash" WIDTH="480" HEIGHT="394"> 视频说明:中央电视台消息,中共中央政治局常务委员会今日召开会议,研究部署维护新疆社会稳定工作。中共中央总书记胡锦涛主持会议。 新华网7月9日报道</STRONG> 中共中央政治局常务委员会7月8日晚召开会议,研究部署维护新疆社会稳定工作。中共中央总书记胡锦涛主持会议。 会议听取了有关部门关于处置新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市打砸抢烧严重暴力犯罪事件情况的汇报。会议强调,乌鲁木齐“7·5”事件有着深刻的政治背景,是境内外“三股势力”精心策划和组织的 |
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