对Muffin垂涎已经了，老哥中午突然电话，下午去他家玩玩，带点什么好呢，做点方便快捷的Muffin吧~~~
原料：玉米油60克（可用其他色拉油代替）、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克（筛后）、泡打粉1小匙、葡萄干适量。</SPAN>
 
    做法：
    ⒈低粉、泡打粉过筛，葡萄干用水泡软后沥干水分备用。
    ⒉将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。</SPAN>
    ⒊加入玉米油搅匀。
    ⒋倒入牛奶搅匀。
    ⒌加入低粉、泡打粉，拌匀。
    ⒍加入葡萄干拌匀。
    ⒎盛入纸模中。（无需刻意抹平。）
    ⒏入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。

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摘自http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf01000bi7.html</SPAN>
 
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