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6/16/2009 2:46:00 AM [美食-旅游] 分享

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红豆猫爪汤圆</STRONG>
 
糖水材料:

红豆3两(约120克),冰糖适量。
 
汤圆材料:

糯米粉适量,水适量。

制作:</STRONG>

一, 糖水:</STRONG>

1,用水洗净红豆,把浮在水面的杂质除去,预先浸一晚。
2,锅注入适量水,放入红豆和冰糖,以慢火煲二个小时即成红豆糖水备用。
 
友情提示</STRONG>:如果加入百合1两,花生1两,莲子适量即变成红豆百合花生糖水。加入陈皮,变成陈皮糖水,请根据自己口味随意添加食材。
 
二, 猫爪汤圆:</STRONG>

1, 糯米粉加入适量水拌匀,揉成糯米面团。然后捏出猫爪的掌心和脚趾。(如果想在猫脚掌里面夹些红豆沙,也未尝不可哈。在每个脚指头里面裹上不同的馅料,会更美味滴!)
2, 取一小张烘培用油纸,把捏好的汤圆粘在纸上。
 

 


             

3, 猫爪汤圆及烘培纸一起下入沸腾的水中</STRONG>。直到汤圆浮出水面,熟后捞出。去掉烘培纸。放入红豆糖水中。
 
 
营养小知识:</STRONG>

     夏天人体易水肿,喝红豆汤不失为一种好的消肿食疗方法。炎炎夏季,除了要注意补充营养外,还要多吃一些能够清热、利湿的食物。红豆清热除湿、消肿解毒,是非常适合夏季食用的天然食材。
 
旧文推荐:</STRONG>
 
梦回童年——超级可爱版猫脸土豆泥</STRONG>
 
他乡的汤圆——绿茶玫瑰和雪中送炭</STRONG>
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6/16/2009 5:26:00 AM [时尚-购物] 分享

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6/16/2009 1:06:00 AM [旅游天下] 分享

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几乎每一次去玩,第一天的活动内容就是坐飞机。 
因为我都是选择一下班就直奔机场。 
当然每一次都有不会少的一个重头戏。 
就是飞机晚点。 
这次又晚点了一个多小时。 
张家界机场已经十一点多。 
洗漱以后就是第二天的凌晨了 
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5 月 28 日的行程并不赶。 
今天是端午节。 
天气也十分地应节。 
下了几乎一整天的雨。 
因为下雨大雾。 
所以我便放弃坐缆车登山顶。 
所以我只是走了金鞭溪。 
今天可用以下一段形容: 
风里来。 
雾里去。 
大雨打得满身湿。 
这次又让我再一次受冻。 
广州收拾行李的时候。 
看见厚衣服便冒汗。 
侥幸地心想。 
广州的五月都热得冒烟。 
湖南只是隔壁省。 
应该也差不多吧。 
可是又错了 
这个收搭行李的错误也跟当晚没有上网查天气有关。 
为何不上网? 
那是跟某些恩恩怨怨有关。 
这是题外话。 
同伴说我怕冷是因为一个人来旅游的原因。

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