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 逢年过节，鱼是华人餐桌少不了的菜色，在福建建瓯尤其象征吉庆和文化传统，建瓯水系发达，自古以淡水养殖驰名，吃鲢鱼意味“连年有余”，当地人津津乐道的还有“弓鱼”技艺。 走进建瓯城里，弓鱼广场矗立在水南大桥的北岸，一座雕像勾勒出鲜明的弓鱼传统：渔夫挑着扎绑的鲜鱼骑单车。这项渔村传统名列福建非物质文化遗产，据说有200多年历史，当地甚至以弓鱼招揽观光，台湾也可见这种绑鱼技术，不过，最近在台掀起弓鱼“躺平”浪潮。 
闽北建瓯以“弓鱼之乡”闻名，弓鱼术屡次登上央视节目。（翻摄自央视）
一根绳拉鱼成弓 活鱼被硬上“弓”，有其时代背景和社会脉络。台湾海洋大学水产养殖学系副教授黄之旸指出，弓鱼是早期先民生活经验的传承，在中国主要针对大型的河鱼如鲢鱼、草鱼、青鱼等，由于早年保鲜设施和运输技术不足，鱼收成之后，用绳子穿过鱼嘴，再绕到鱼尾扎绑起来，因为操作的过程有如拉弓一般，而且鱼的头尾都被绑缚固定，鱼身弯曲有如弓箭，所以称作弓鱼，除了建瓯外，广东、广西、贵州等地都可以看到类似的操作。 “弓鱼目的在于延长鱼的活存和方便操作。”黄之旸曾走访中国渔乡产地，“他们把鱼处理之后，用一根竹竿像是晾衣服一样，把鱼穿过去，然后挂放在水里面。”如此一来，渔获方便计数和贩运，同时让河鱼吐污去味，“这也跟华人的饮食习惯有关系，就是总觉得活生的鱼是新鲜的鱼，新鲜的鱼就等同于好吃的鱼。” 相较中国弓绑的对象以大型淡水鱼为主，“在 阅读全文>> |
 近日，与中国政府部门合作的上海安洵资讯公司（I-SOON）疑似外泄遭网络黑客窃取的资料信息。有学者认为，相关内容详细展示了中国当局用于监视海外异见分子、黑客入侵其他国家以及在社交媒体上推广亲北京叙事的方法。 警方通过身份证获取聊天记录 大数据库掌握全民信息 调查报告：上海十亿人数据泄漏的"中国特色" 黑客入侵阿里云警方数据库 十亿人信息及数十亿警讯泄露 纽约时报揭中国大量收集公民个资及DNA 确保威权统治 近日，在国际程式码分享平台GitHub上，有匿名人士上传大批疑似上海安洵信息公司（I-SOON）的内部资料，涉及销售合同、报价、销售对象、员工微信对话等。其中，有关文件还包括有关与50多个中国公安部门等警企合作，和30多个中国政府机构、国企等合作清单。在数份excel文件中，相关信息还列出疑似安洵公司过去曾攻击的目标及曾窃取的数 |
 本周四，台湾海巡署在金门召开记者会，说明此前发生与中方快艇碰撞事件及救援情况。 中国生还渔民回国后说船被撞翻 金门海巡署将调查真相 中国在厦门-金门海域加强执法巡查 中方将赴金门接回两名生还者 中国船只越界翻覆二死 国台办: 不存在禁止水域 中方船只越界 逃避台湾海巡临检翻覆酿二死 2月14日，中国大陆无船名等“三无快艇”越界金门水域发生翻覆，酿2死意外。台湾海巡第一时间表示，该艘快艇越界，“蛇行拒检，不慎翻覆”，并未提到“碰撞”。而金门地检署21日表示，经讯问金门海巡队，执勤队员表示，当时双方都超高速行驶，对方还不断蛇行，双方不慎发生碰撞，大陆快艇当场翻覆，4名船员因此落海。 海巡署22日在金门海巡队临时召开记者会，说明“0214金门海巡队CP-1051艇与大陆渔船碰撞案”。第九海巡队副队长陈建文说，2月14日中午12时52分，台湾海巡CP-1051艇接获通报，中国快艇已通过限制水域、禁止水域， |
