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5/28/2009 12:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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    在英国任何一个小镇上,你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。通常这种小铺门脸不大,里面只有一张柜台。如果走近门口,你会闻见一股油炸食物的香气,其中明显的是鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年,直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来,成为英国最流行的大众食品。

2:法国鹅肝酱
 


    说到法国美食,就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物,在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡法国直至全球。

3. 德国香肠火腿
 


    德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。

4.墨西哥玉米宴
 


     墨西哥人以玉米为主食,“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。

5.乌干达蕉饭
 

 
    非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人,普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”,因而它也成了乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”则是以香蕉和高粱面混合发酵酿成,香甜醇厚。开宴时,将酒坛摆在桌上,坛顶插着1米长的草管,宾主吮管对吸。

6.日本生鱼片
 

 

    日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。

    日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。不吃生鱼的外国人,尝了一次便想吃第二次了。

7:韩国泡菜
 


 
    在韩国,看一个女人是不是一个好主妇,主要就看她是否会做一手象样的泡菜。随着韩流来袭,韩国泡菜如今也成了许多中国年轻人追捧的食品,其实四川的泡菜也不错呢!

8.巴西烤牛肉
 


    烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜,也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。与我们常吃的烤牛肉不同,它不加调料,只在牛肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道,道道色泽不同,风格各异。你要吃什么,服务员便削什么到你盘中。

9.丹麦“魔鬼太阳”
 


 
    丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷,大地是个天然的冷冻箱,肉类无腐败之虞,可以拿来生吃。丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉,这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲,脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕,但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。

10.泰国冬阴汤
 

 

    “冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表,被称为泰国的“国汤”,也是世界十大名汤之一!泰国人以能吃辣著称,所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么,没关系,先点一份 “冬阴功”汤吧。
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5/28/2009 1:45:00 AM [母婴指南] 分享

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这是很久以前朋友写的文章,最近怀孕生宝宝的同事太多,一个办公室数下来有七八个之多,再次贴上来与大家分享。希望大家的宝宝都健康可爱!

关于生孩子这件事</SPAN></SPAN>(一</SPAN></SPAN>) </SPAN>     前几天在报纸上看到在上海生孩子的费用问题</SPAN>,</SPAN>在医院基本上要花费</SPAN>1w</SPAN>左右</SPAN>,</SPAN>包括产前检查</SPAN>,</SPAN>手术费用和住院费等</SPAN>.</SPAN>当然</SPAN>,</SPAN>没有最高</SPAN>,</SPAN>只有更高</SPAN>,</SPAN>在有些医院</SPAN>,</SPAN>或者要特殊服务的</SPAN>,</SPAN>花费几万元都是有的</SPAN>.</SPAN>
我花了多少钱呢</SPAN>?</SPAN> 大致算了一下</SPAN>:</SPAN> 产前检查</SPAN>12</SPAN>次</SPAN>,</SPAN>包括药费</SPAN>1000</SPAN>元</SPAN>,</SPAN>生产</SPAN>(</SPAN>顺产</SPAN>)</SPAN>花费</SPAN>3000...阅读全文>>

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5/27/2009 10:57:00 PM [体育运动] 分享

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  遵守半决赛我在切尔西中文网论坛发的倡议,拒看了这场注定成为欧冠历史上最经典比赛。但是能想象到,巴塞罗那用美妙的传切配合,晃眼的穿花绕步,快速的一脚传球打爆了英超最佳防线。终成三冠伟业,尽显吕布英豪。</SPAN>
 </SPAN>
 </SPAN></SPAN> 从战术层面来讲,放眼整个欧洲足坛,能够阻击巴塞罗那的只有两支队伍,利物浦和切尔西。但是这两队先是自相残杀,杀残后又被暗算,一个永不瞑目一个冤魂不散,一个没阻击上一个没阻击成。而能阻击巴塞罗那的一种战术则是中场后卫经常要换位联防,算上雷纳和切赫两个高水平守门员,有三道防线。利用传切配合打爆整个三道防线并不容易。巴塞罗那想要拉开战线和空档,要做更多的无球跑动,机会只在瞬间,所以脚下球传切要快,意志和体能是一种考验。防守端伺机利用快速反击打成功率。利用定位球也是个有效途径,但想得到定位球就要看前场的作为了。战术看似简单,但是得有堪称精英的中场线。基本牺牲了两个边后卫的前插助攻能力。中后卫至少得一高一快,当然又高又快最好,大快灵就美妙了。即使这样,也不能有效掐断巴塞罗那的中场输送,未必能阻止其过人的配合。</SPAN>
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