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Ray007

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5/18/2009 6:52:00 PM [美食-旅游] 分享

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在我们日常饮食中,往往都会出现吃的不要浪费的观念,节省虽是美德,但是有些事情是不能够省的,不然就会构成危害我们健康的元凶咯!</STRONG>

剩菜一热再热</STRONG>
为了不浪费,许多人常常会把剩菜一热再热,但是,在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且,还会增加食物中毒的危险。一般而言,鱼肉建议当天吃完,肉类最多也只能放两三天而已。
常吃加工肉制品或罐头</STRONG>
在超市里买一些加工的肉制品或者罐头, 阅读全文>>

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对话:

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5/18/2009 10:45:00 PM [旅游天下] 分享

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本来想偷懒,这次去法国意大利我就翘手不管了.
让某人去计划安排,现在才发现不可能的.
某人不知道如何从一个城市去另一个城市;
某人不清楚自己到底想去哪些景点玩;
某人不清楚PARIS的博物馆一周中哪天是不开放的;
某人还想自己开车在Avignon转,估计我们到时两天都是在找路.
某人不知道...实在是让我太崩溃了,
只有拿回这份工作自己做,这几天查路线查酒店查航班都快累爬了.
看来我真是操心的命啊.
 
操心人好不易做了个计划出来,让某人去买从罗马到尼斯的机票,明明写着要订晚上的航班,
人家问都不问就订了个早上的,晕厥,只能出钱改签,
操心人研究了半天得出一个结论,Avignon周边还是租个车租个司机算了,
我不奢望某人认识那些小路,我也怕不小心掉进山沟里,
可某人在研究了GOOGLE MAP后居然说他认识路的,不要对他没信心.
对这等自我感觉良好的人只有一条路:就是告诉他我已经预订了车和司机,让他断了这个念头,
关于订酒店,我好不易选了两家我喜欢的AVIGNON酒店,某人拖拉的就是不去订,
没想到等我昨天去订时,两家全满了,我一气之下订了个更贵的.嘿嘿.
某人给了几家PARIS的酒店让我选择,也统统给我枪毙了

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5/18/2009 4:26:00 PM [美食-旅游] 分享

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我总觉得做提拉米苏挺没新意的,因为它实在是太简单了,自从我第一次做就从来没有失败过,而且我想不出能有什么失败的原因,一点挑战都没有。。。但是又想做,因为它诱惑实在是大,美味得没话说,而且是一份付出十分收获。









所需材料,
Mascarpone 芝士(麦德龙有卖)250g,新鲜鸡蛋3个,蛋黄蛋白分开(可以不放),鲜奶油200ml,细砂糖50g,手指饼200g,朗姆酒120g,浓咖啡100ml,无糖可可粉30g
如果担心鸡蛋的安全就不要放鸡蛋了,呵呵
做法,
将芝士,蛋白,蛋黄,鲜奶油分别打发,芝士打至松软,蛋白打至干性发泡,就是像蛋糕上面奶油一样,蛋黄打至蓬松,鲜奶油大发
以上材料大发后,加入糖拌匀,浓咖啡和朗姆旧混合
手指饼干放入浓咖啡沾湿,不要放太久,它吸水很快,时间一久就全软了。
在容器底铺一层沾湿的手指饼,铺一层芝士的混合,以此类推,最上面一层应该是芝士
然后在冰箱里面冷藏至少5小时,过夜最好
吃之前撒上无糖可可粉就可以咯。

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