Ray007
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</SPAN> 南信的双皮奶是这一行印象最深的美食之一</SPAN> </SPAN> 广州一行拍照拍得少,</SPAN>这要怪超级谨慎的狼同学,</SPAN>这家伙从出发前就警告我：“广东治安不好,</SPAN>你小心点,</SPAN>不许带相机,</SPAN>手上、脖子上那些丁零当啷的小东西,</SPAN>全都给我留在家里，你奏是戴个假的也保不准遇上个笨贼！”天！我不信自己能有这么好的运气！力争了半天，这位同学好歹答应了让我带上常用的那只相机，当然，出发前和一路上还是被无数次的警告：拍一张就收起来，人多的地方不许拿出来，不要到处招摇！小心！每当我兴致勃勃的掏出相机想要咔嚓几张街景，拍拍那些挺有特色的吃食时，狼同学的警告就在后边儿跟着来了，搞得我总是手忙脚乱，跟做贼似的，随便按两下快门，就得把相机收起来。太扫兴！到后来，我也索性啥都不拍了,</SPAN>大部分时间,</SPAN>相机就躺在包包里睡大觉。 </SPAN> </SPAN> 出门在外小心谨慎肯定是对的，要不就要乐极生悲，只不过回来看图说话的选择余地就小多喽！闲话说完，咱们继续聊广州行。 </SPAN> </SPAN> 每一个城市,</SPAN>就象每一个不同的人一样,</SPAN>都有独属自己的性格,</SPAN>身在其中的时候有时候反而看不清摸不透,</SPAN>倒是外来的游客作为旁观者却可以更清晰的感受到这种与众不同的城市个性。 </SPAN> </SPAN> 很难用文字说明白这一趟我感受到的广州的性格，本来也是，即使在这个城市来来去去了不少次，但其实真正也没有多长时间，多少机会去近距离的停留和多做亲近，也没有走到真正的广州人的生活中去，只能是浮光掠影的捕捉一些片段一些细节而已。也许有一天，能真的有机会比较长时间的在这个城市生活一段时间，那或许才能对这个城市了解得再透彻一些吧？但又或者，等到了那一天，因为少了距离感，反而无法像这样匆匆一瞥更容易产生敏锐细致的感触了。究竟怎样才是最好的解读方式，谁知道呢？ 上下九路上，有很多家这样的林林牛杂 焖得又酥又烂的萝卜牛杂，萝卜在下面，萝卜牛杂要配着酸萝卜和甜辣酱来吃 林林牛杂是在上下九上吃到的第一份食儿，后来才发现上下九路上有很多家这样的林林牛杂屋，花5-10</SPAN>元买一碗，煮得热呼呼，炖得又酥又香的萝卜牛杂（或者是纯牛杂），配一勺甜辣酱、一点酸萝卜来吃，很过瘾。我们为了保存实力，两个人买了一小碗萝卜牛杂。太饿了，一瞬间，堆得高高的一碗萝卜牛杂就消失了，一向不爱吃萝卜的狼同学也一连吞了好几块萝卜，也说不准是太饿了，根本没看清自己吃的是什么！ </SPAN> 两个饿得发晕的人分一小碗萝卜牛杂的后果是吃完觉得更饿了，顶住了再来一大碗萝卜牛杂的愿望，我们决定继续往前，前面应该还有更多好吃的。 手写的招牌看着很亲切 </SPAN> 姜醋蛋的招牌是我在上下九路上的一条横着的小巷子口发现的，爱吃的人总是能从一大堆人流、各种轰鸣嘈杂的声音、场景中找到自己最爱的那一口。我一步蹿进小巷，不走了，就要吃这个。 姜醋蛋是在理论上我已经很熟悉的食物，因为妈妈还有姨妈们在广东生活了这么多年，也有朋友嫁到了广东、香港，一些广东的食俗还是很了解的。姜醋是广东人家添丁时都要预备的食物，从孩子还没有出生的时候就开始准备，一煮就是一大锅，煮好后，每天在火上热一下，直到姜醋的味道都渗透到猪脚和蛋的里面去，一直到孩子落地10</SPAN>多天后，端给妈妈吃，能驱风补钙，发奶。煮好的姜醋还用来招待家中的来客，来的人都盛上一碗，有点类似于其它地域家中添丁就大派红鸡蛋的意思。我连姜醋的做法都听过很多次了，但却一次也没吃过，这次碰上了，怎么能错过？一定要来一碗。 卖姜醋的老人 后来发现上下九一带好多巷子里都有这样士多小店在卖姜醋蛋（士多即其它地方的小卖店的意思），都是这样一个手写的老招牌横在巷子口，后面小碳炉子上坐着两口年代久远的老锅，由一两个老人守着卖，6</SPAN>元一碗，一碗有一块猪手、一个姜醋蛋。姜醋，顾名思义，就是用大量的姜和醋熬制而成的，不过醋和姜都有讲究，醋要用广东本地产的添丁糯米甜醋，姜要用老姜，不能混了一滴水，这样煮出来的姜醋才能保存得久。通常要放猪手一起熬，时间长成习惯，说到姜醋往往就是指的姜醋煲猪手，再将煮好剥壳的鸡蛋一起放下去煮，就是姜醋蛋了。 我们要的那碗姜醋蛋，甜酸不腻 我们两个人要了一碗，坐下来慢慢吃。姜醋的味道甜多过酸，猪手甜脆而不腻，很好吃，我更喜欢姜醋蛋，经过久煮，外皮略脆。内面姜醋的味道层层晕散，让蛋黄吃起来更多了一丝香甜，好吃！不过甜甜的姜醋第一次喝倒不太习惯。 西关的老巷子，透着安静美好，你能想象与它一步之遥就是繁华闹市吗？ 老巷子里的老屋子 角角落落透着生活气息，藏着历史的陈迹 </SPAN></SPAN> 吃完了，坐下来四处看，卖姜醋蛋的老巷子里保留了很多旧式的西关老屋，说不太上来那种特色（在有些港片里可以感受到，如：“醉拳”、黄飞鸿系列等），但看着那些木制的雕花栅门、檐角、柱头、小巷中挑着的织补招牌，你能感受到岁月和历史在这里走过的痕迹，但又绝不象博物馆里陈列的那般刻板，它们带着浓浓的生活气息，就停留在这个离喧嚣浮华的上下九不到十步之遥的小巷子里，让我们感受到了一种宁静，任岁月积淀，时光缓缓流逝的静谧的美好。 </SPAN> 姜醋蛋下肚，步履已经稳重一些了，到底肚子里有了点油水。我们继续在繁华喧闹的上下九路上寻找下一个美食站点。 我们其实没有什么明确的目的地，但心里提前储存了一些名词，比如：银记、南信、陈添记、宝华面店、欧成记、顺记……只要看见了，只要当时有兴趣，就直接杀进去…… 但经过欧成记面店的时候，我没停下脚步，我直觉自己想吃的其实还不是这一口，它还没出现，在经过了两轮点到即止的开胃小食做铺垫之后，还需要我攒下肚子的大部分空间，用最好的状态去领略它的美好。等到了南信门口的时候，我几乎是没有犹豫就认定了，今天美食寻味的高潮，应该就是这里！ 我一头扎进了南欣，跟狼同学说，我要吃双皮奶！ 其实有点乱了哈，还没吃上主菜，就直奔甜品而去了，可只要自己喜欢，有什么关系？ 我现在有点后悔，没有自己亲自去点餐，就没能到店内看看更多食物出品的细节。南信的食客实在是多，拼个桌的空位都挺难找，我只好抱着我的相机包等在座位上，由狼同学去点餐。 南信的招牌是双皮奶、姜撞奶以及鲜虾云吞面（当然还有很多其它小吃）。双皮奶有很多种不同口味，我很贪心，总想一次尝到尽量多的口味，于是点了香麻炖双皮奶，一个碗里，有双皮奶，还有芝麻糊，另点了口碑不错的凤凰奶糊。爱竹荪不爱虾的狼同学点了全蛋竹荪云吞面。 南信店内 南信店内环境 南信是很有西关风情的老字号甜品店，号称牛奶专家，门口光奖牌就挂了一大堆，店内黑底金字招牌，老式雕花圆形桌椅，古朴气派中还保留了一丝神秘，让人身在其中不禁怀想这家有近百年历史的老店会藏了什么样的故事。 南信的每张餐桌都有这么一个调料盘，装有酱油、红醋、胡椒粉，辣椒酱、牙签，看着干净贴心，很多时候说喜欢一个什么地方，看的其实就是小细节。 </SPAN> 这是同桌食客点的原味双皮奶（凉的），每碗有一个金属盖子盖着，我偷拍了一两张 我的香麻双皮奶（热的），看到上面的黑芝麻了么，口水又下来了 香滑的芝麻糊铺在双皮奶的下面，狼同学正在和他的云吞面苦战，也没能给我帮个忙，没拍出香滑的感觉来 比双皮奶更香浓的凤凰奶糊（也是热的，现做现吃），是道制作起来很考技术的甜品 狼同学疯狂赞的云吞面，里面有完整大个又鲜又脆的竹荪，还有弹牙的肉馅 南信的双皮奶果然名不虚传，奶香浓郁，又够细滑，铺在双皮奶下面的半碗黑芝麻糊入口极其细腻，吃得让人停不了口！凤凰奶糊我觉得香浓胜过双皮奶，但多吃几口还是觉得过甜，有点腻。兵乓球大小的竹笙鲜肉云吞面里面包了完整大个的竹笙，弹牙的肉馅，让狼同学幸福得不行。我只吃到了一口云吞，回头拍完双皮奶，云吞面的碗就见底了，消灭完自己食物的狼同学开始抢我的双皮奶和凤凰奶糊，你说，我怎么办呢？当然是，啥也不管了，抢食儿要紧！ 我一直后悔，后来几天的空隙里，没有再回南信去再吃一次双皮奶，也后悔，那天没有豁出去点它一桌子不同的口味的南信奶品，回到酒店，回到北京之后，总有一种错觉，好象南信双皮奶那种爽滑的甜，和凤凰奶糊浓郁的香还停留在舌尖，让人忍不住马上又想来一次旧地重游，但我也清楚的知道，很多食物，也许就是因为浅尝辄止，反而在记忆中留下了不可磨灭的印象，至于更多关于南信的味道，还是找有机会再去尝试吧！ 从南信出来，我们已经很饱了，但却发现，走到这个路段，上下九的美食之旅好象才刚刚揭开帷幕哦，因为那些记忆中储存的名词已经一个接一个的迎面而来了。 好吧，也罗嗦了这么多了，咱们下篇继续。 （未完待续） 多感慨几句：</STRONG> 我觉得广州的百年老店都经营得非常不错，不象很多城市的老品牌老字号，经营时间一长，名气一大，食物的味道、服务的质量就都变了味儿，久而久之，迟早关门大吉，要不也是只要提到就必被本地人撇嘴说：“嘿，那都是骗外地游客的地方！”。广东的老店不这样，店内捧场的本地人比外地游客多，也经营得很本分，即使只是卖一碗双皮奶、一碗艇仔粥，也尽心尽力几十年如一日的保证好味道、好服务，这也许跟广东人爱吃的因素有关吧，或者也有广东人塌实、肯吃苦的性格在里面？这真的是值得多琢磨琢磨的一件事，在广州的几天，发现真的不管是百年老店还是街边随便一家小吃店的味道还是服务都让人不会失望。 更多广州行： 五一广州行（一） 其他足迹： 寻味西安（一）</STRONG> 寻味西安（二）</STRONG> </STRONG> 寻味西安（三）</STRONG> 寻味西安（四）</STRONG> 寻味西安（五）（拾遗补漏）</STRONG> 阅读全文>> |
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超喜欢拼装玩具！头一次玩正版！震精！湿透！让俺这穷孩子彻底湿了！ 多谢网友士官长的“关耐”，正版万代玩具，感觉就是不一样～ 首先贴纸很明显就能看的出来， 印刷精美～ 祖国版仿的再好贴纸也是一塌糊涂 模具精美有质感 ，组装拼接时咬合力十足，很容易就卡在一起鸟，缝隙也不明显,整个过程都是享受～ 这个不差钱！ 这个可以有！比想象的便宜呦～[50块搞定]混帐，越写越像广告了…… 一直想看青蛙军曹,拖来拖去竟然出了200多集鸟 N个剧场版,不要紧,慢慢来!燃烧!热血!～ 这个MK2 性价比感觉不错的，机器人还可以变形，可玩性很好，小青蛙也可以活动，太萌鸟～ 附带的支架可以支撑飞行形态，小蛤蟆也可以，设计的不错！～ 混帐!我还想要更多啊! 还有很多版本啊~ 完蛋了……宅人一旦办了支付宝就踏上了毁灭的道路啊～要小心了啊……珍惜生命远离淘宝>_ 接下来就是学习拍摄技巧了呦! 现在拍的太业余了! 凑活看吧~ 还有要研究下模型涂装了！！ 只拼素模还是初学者了～嘿嘿！ 生活还是有很多乐趣的～ 军曹拼装模型14 Keroro Robo Mk.II 军曹机器人MK-2 介绍：军曹拼装模型14 Keroro Robo Mk.II 军曹机器人MK-2 ，BANDAI出品，各个关节能动；附带约45毫米的Keroro，手脚能动；Keroro能够乘坐附带的驾驶艇；驾驶艇能够和Keroro机器人合体；Mk.II机器人还能变形。附带专用支架。超级好玩！ 48 RMB(800日元)</STRONG> |
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