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5/4/2009 5:23:00 AM [时尚-购物] 分享

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5/4/2009 12:56:00 PM [财经金融] 分享

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格林斯潘:股市将引领经济复苏(2009-04-17 13:47:30)</SPAN> 财经  直接或间接联系。金融危机背景下,传统的财</SPAN>     美联储前主席格林斯潘最近发表观点,认</SPAN>美联储前主席格林斯潘最近发表观点,认为近期全球经济活动的减缓和金融体系瘫痪,很大程度上与股价下跌带来的巨额股本亏损有直接或间接联系。金融危机背景下,传统的财政刺激和货币政策效果大打折扣,股市复苏却有可能成为一个根本转折点:股本价值增加将支撑比目前数额更大的银行放贷,重启奄奄一息的债务市场,提振民众信心并最终使经济进入良性循环。此文对中国有所借鉴,值得一看。</STRONG>
为近期全球经济活动的减缓和金融体系瘫痪,</SPAN>——刘纪鹏</STRONG>

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5/4/2009 2:19:00 AM [美食-旅游] 分享

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●买

选小龙虾最关键,小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。
看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果是白净整齐,基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色,老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾呢则红得艳而不俗,有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,所以我们要买软壳的。
●汰
 
其实酒店里的龙虾只是用十三香了什么的重味盖住它的腥气等,他们可能为了省时间,更可能为了使龙虾外形完整美观,都没有正确地清洗龙虾。
我们江苏人平时吃小龙虾是这样的:
1、剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊;
2、两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须;
3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来;
4、在背上竖剪一刀,以便更入味(这招可有可无

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