“五一”小黄金周,再次到世界文化遗产道教胜地---武当山去旅游。武当山做为道教的仙山灵山,其文化应是博大精深的。也是本着对博大精深的好奇与向往才一次又一次地到那里去的。第一次,是在2004年的十一,去时正是秋雨蒙蒙的时候。驱车盘山而上,先是被植被的茂密所吸引,加上雨中缭绕的云雾,觉得有一种神秘感。后是被建筑群的特色所陶醉,仿古建筑的结构喻意都让人倍感中国建筑艺术的登峰造极。当进到山里面时,才发现尽是如蚁的人流与拥堵的车辆。排起长龙,挨上索道,上到金顶,除了雾还是雾,一片浓雾中,无法看到武当的真面目,加上抽了一支下下签,于是,怏怏而返。此次 阅读全文>> |
1. 新联肠粉店 地址:多宝路88号 口味 27 环境 9 服务 13 人均 7元 “典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人,“无人唔知呢间铺”,“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”,“买也匆匆,食也匆匆”。吃的话最好“早上去”,“一般从 下午就开始不营业了”。 2. 源记肠粉店 地址:华贵路93号 81836268 口味 26 环境 8 服务 11 人均 9元 西关老字号。生意“从早到晚都系旺到不得了”,因此“食材保证新鲜”。肠粉“用传统的方法制作”而成,“又薄又滑”,而且“碟头大”,“加上一碗驰名的艇仔粥就一流啦”。环境“十分麻麻的”,“成间铺先得两副墙”,人人 都“来也匆匆、食也匆匆、去也匆匆”。不过营业时间长,“是宵夜的好去处”,“曾看到有人晚上2、3点开着Benz来吃”。 3. 达扬炖品 地址:文明路160号-1 83327931 口味 26 环境 6 服务 12 人均 9元 “非常老字号”。环境“好差”,空间“好细”,有时甚至“要坐系路边食”。不过“似乎吾影响他生意”,“仲好多人帮衬”。皆因他既炖汤“真系好特别”,“料足又够火候”。“次次去都系点”原只椰子炖竹丝 |
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用,认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜,也会招来麻烦。 因为刚刚采摘的蔬菜,常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物的种植生产中,均大量使用化肥和其他有机肥料,特别是为了防治病虫害,经常施用各种农药,有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药,这些肥料和农药往往是对人体有害的。 其实,新鲜并不一定意味着更有营养。科学家研究发现据美国一位食品学教授发现,西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后,它们所含有的维生素C有所下降,而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素C的含量基本没有变化。 经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的维生素C。 所以,生活中我们切不可为了单纯追求蔬菜的新鲜,而忽视了其中可能存在的有害物质。对于新鲜蔬菜我们应适当存放一段时间,使残留的有害物质逐渐分解减弱后再吃也不迟,而对于那些容易衰败的蔬菜,也应多次清洗之后再食用。 新鲜蔬菜清新亮丽,口感宜人,又富含维生素、矿物质及食物纤维,是合理的饮食结构中不可缺少的组成部分。但是您知道吗,如果加工或烹调不当,新鲜蔬菜也能成为“健康杀手”……新鲜蔬菜也是“健康杀手” |
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