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4/28/2009 1:11:00 AM [美食-旅游] 分享

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    一直很喜欢上新浪的美食版,不过我很少动手,因为食谱上的好多东西都是家里不常备的。有了小西以后,进厨房的次数就更少了。昨天发现橱柜里还有小半袋年前买的面粉和两包豆子,趁着小西睡觉的空挡赶紧利用一下吧,要不然就过期了。     今天就做豆沙酥吧,没有黄油我也不分什么筋度的面粉,那就来个简单版的吧。要求不高,能入口就行了
                              
 
    材料:
油皮材料:面粉500克、花生油160克、糖100克、温水200克
油酥材料:面粉280克、花生油150克
内馅材料:红豆煮烂加适量冰糖用搅拌机搅碎
表面装饰材料:鸡蛋1个搅匀、芝麻适量

油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;
油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
油酥皮做法:
1、将油皮、油酥分别揉成长条,切成剂子;
2、将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。
豆沙酥做法:
将豆沙包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。
烤箱预热180度,将蛋液刷到豆沙酥上,撒少许芝麻。
烤箱180度中层25分钟。
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对话:

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4/28/2009 3:08:00 AM [宠物动物] 分享

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调查:
  1、小狗小猫淘气时,你打过它吗?
  90%的网友都回答打过。
  2、你习惯用什么东西打它?
  手;苍蝇拍;玩具;木棍;报纸卷……
  3、轻重如何?
  大部分主人都很理智,只是吓唬它们,雷声大,雨点小。
  建议:
  有些人为了满足自己的虐待心理而养宠物,这些动物挨打是家常便饭,我们坚决谴责这种做法。
  对于教育小动物,需要一些正确的方法:
  首先,宠物犯了错,不要不分青红皂白地打它,一定要以教育为目的,一边吓唬它,一边对它说做坏事的不对,引导它不再犯错。
  其次,好的工具很重要。千万不要用木棍等利器,推荐用报纸卷,既可以让它有疼感,又不会伤到它,只是注意,不要戳到它的眼睛。
  最后,惩罚要适可而止,这样它才会认真对待你的惩罚,就像孩子,大人打多了,他就皮脸了。
             

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4/28/2009 12:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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