限于新浪博客对单篇博文字数的要求，嘿嘿，壮妈还得再发第三次，特点：没别的，就是美味得流口水</STRONG></SPAN></SPAN>
    姥姥做的粥由三部分组成：米、菜、肉。</SPAN></SPAN>
    米基本选取长粒香米和小米（朋友送的山西贡米）；菜主要是绿叶菜，包括油菜、菠菜，或者山药、萝卜等；肉类则包括鱼肉、虾肉、猪肉、鸡肝、牛肉、羊肉，或者是肉松。</SPAN></SPAN>
    这么多样搭配起来，粥的种类自然就很多，比较经典的是鸡肝菜粥、黄金菜粥、山药肉松粥、萝卜牛肉粥等。</SPAN></SPAN>
    通用做法如下：</SPAN></SPAN>
    1.泡米，大约1-2个小时。</SPAN></SPAN>
    2.点火煮开，后改小火开始熬粥，大约15-20分钟。</SPAN></SPAN>
    3.熬粥的过程中，准备取三、四片菜叶洗净后用开水烫一下，捞出晾凉，再剁成菜泥（宝宝大一点后可剁成小菜叶，可增加他的咀嚼感和消化能力），待用。</SPAN></SPAN>
    4.肉类的准备。如果是肝类，需要在冷水中浸泡2-3个小时，充分去除血和赃物，然后流水洗净，再用擀面杖在小碗中碾碎，待用。鸡肝比较娇嫩，容易做成泥，所以较猪肝等更适合小朋友食用。如果是海鲜类，同样是洗净碾碎成泥，待用。如果是肉类，在生的时候不容易处理，所以姥姥的做法是：用高压锅将牛肉羊肉配以萝卜土豆等煮烂，晾凉用搅拌机打成肉泥，盛入食物储存盒，放冰箱冷冻。这样一次可以多做一些，在短时间内食用完即可。</SPAN></SPAN>
    5.好了，菜和肉都准备就绪，在粥煮的差不多时，同时放入肉和菜，再小火3-5分钟，放1-2滴酱油或少许盐，点入香油，就可以香喷喷出锅了。</SPAN></SPAN>
    （四）面片或面条，特点：壮壮的最爱</STRONG></SPAN></SPAN>
    面食做法基本与粥相同，只是将米换成面片或面条，同样配以菜和肉类。面条选择的是成品，面片姥姥坚持自己做。壮壮很喜欢吃：）</SPAN></SPAN>
    （五）间食，特点：天然健康</STRONG></SPAN></SPAN>
    红薯、南瓜、土豆等都是壮壮爱吃的天然营养间食。有时也会吃小面包或饼干。</SPAN></SPAN>
    （六）水果</STRONG></SPAN></SPAN>
    香蕉、苹果、橙子、桔子、猕猴桃、枣、西红柿、芒果、木瓜、草莓等等都尝试过，大壮比较偏好酸酸的口味，当然像香蕉枣泥、香蕉红柿泥等混合水果泥也是他所喜欢的。对于水果简直就是来着不拘o(∩_∩)o...哈哈！</SPAN></SPAN>
 
    OK，就先写这么多吧！！姥姥的劳动成果，真的不是一句两句可以表述完的。等有更新鲜的品种，更营养的搭配，更好的点子和策划，壮妈都会及时记录并于大家分享的。
 
    壮的美食，姥做主！！谢谢姥姥！！姥姥，加油！！！</STRONG>
 
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