最近朋友问我“在忙什么”时，我总是无奈地说自己在做全职的全科家教。因为我家的“小豆包”又生病了。
 
    女儿9月份开始上小学，间或有一两次小感冒，但都还不至影响上学，两周前却不知怎的感染了流行性腮腺炎。虽然症状很轻微，不发烧，只是单侧耳下肿痛了两三天，却也被社区防疫中心和学校按规定委婉地“勒令”在家隔离21天。记得女儿今年刚满6岁的那周我就带她去打了麻风腮三联防疫针，所以很是困惑为何还是躲不过。难道疫苗有问题？或是现在的病毒更厉害了？百思不得其解。联想到今年6月份女儿从幼儿园毕业前夕，毕业班好多个孩子都相继得了一场“非典型性的水痘”（名字是我起的，即症状不典型的水痘），甚至有的老师也被传染了，害得毕业典礼也被推迟了几周。由此看来，现在的病毒真是狡猾的大大的。
 
    既然要求隔离，好，没问题，为了其他小朋友的健康，就“牺牲我一个，幸福给大家”吧。于是我这个全科家教就上岗了。于是我开始从早忙到晚，语文、数学、英语、美术、体育一肩挑，外加思想品德教育、计算机和钢琴；陪吃、陪读加陪练。于是我发现要当个好老师和好妈妈都怪不容易的。还好女儿还算配合，还好现在只不过才上一年级，好歹我这个硕士毕业生指导她还是绰绰有余的。
 
    几天前，女儿写着写着作业忽然抬起头对我说：“妈妈，以后我不上学了，你在家教我吧。因为我上学会想你的。”我一时语塞，心里被轻轻地电了一下。
 
    这小小的感动，就像在冬天里看到了盛开的水仙，静谧而温暖。
 
材料（30个）:
 
黄油             80g
细砂糖           70g
奶粉             12g
蛋黄             3 个
低筋面粉        195g
夏威夷果粒       60g
蛋黄             半个
 
做法：
 
1.      室温软化的黄油加入细砂糖和奶粉打发；
2.      三个蛋黄一个一个加入，拌匀后再加另一个；
3.      低筋面粉过筛后加入到2中用手抓匀；
4.      在3中倒入夏威夷果粒混合均匀；
5.      取一小块混合好的面团揉成球放在铺好烤盘布的烤盘上，用拇指在中间压下；
6.      刷上蛋黄液送入预热的烤箱烘烤。
 
烘烤：  170℃ 烤15分钟左右，直到表面金黄
 

 
心得:
 
1.      造型是临时想到的。由于添加了夏威夷果粒，小面球用拇指按下去时有果粒的地方就自然的裂开了，看上去貌似玛格丽特。不过烤好后像是一朵朵小黄花，很是可爱。
2.      很喜欢夏威夷果浓浓的口感，不干，不硬，油油的。不光加在巧克力里好吃，加在小西饼中也不错。
 
    再有一周女儿就要“解禁”了，我这个全职家教也要变兼职了。这么多天隔离的日子把小家伙憋坏了，总是问我什么时候才能和小朋友们一起玩。很盼望着女儿能尽快返校，回到小伙伴中间去。而自己也能大大的松一口气了。
 
   天天好心情！
 阅读全文>>