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冬天刚到，天气就已变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：
1.多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
2.怕冷与缺少钙 阅读全文>> |
 </STRONG>加州寿司卷</STRONG> 寿司因为热量低、营养价值高成为很多老百姓喜爱的食物。如果你经常光临寿司店，对加州卷一定不会感到陌生。它除了有大米、紫菜、海鲜和蔬菜等传统原料外，还加入了在美国加利福尼亚州盛产的水果鳄梨。据美国媒体11月10日报道，加州大学伯克利分校的学生日前在校园里制作出百米长的加州卷，从而创造了新的世界纪录。</STRONG> 这份加州卷长达330英尺(约100米)，需要好几十张长书桌才能摆下。学生们一共使用了97公斤大米、36公斤鳄梨、36公斤黄瓜和82公斤的生鱼片，此外还有蟹肉等其它海鲜品。为了满足学校素食者的需求，这卷寿司中有近5米长的一段是用豆腐替代了海鲜。</STRONG>  </STRONG>齐心合力做寿司</STRONG> 加州大学伯克利分校的发言人凯瑟琳·麦克雷透露说，这项活动已经创造了新的世界纪录，之前最长加州卷的纪录为300英尺(约91米)，2001年在夏威夷诞生。</STRONG> 据悉，这次 |
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