天气转凉，要不要来块高热量的点心补充一下能量呢？
我从前以为自己一辈子与高热量的布朗尼无缘，但是当我遇见这个无蛋无黄油无巧克力且低糖的黑美人时，她的相对低热量姿态让我也能够欣然接受。尽管组成她的材料并不如她的同类那样奢华，但我还是被她湿润浓郁的魅力深深的吸引了。
我不知道这个“三无”的点心可不可以称之为布朗尼，据说布朗尼来源于一个可爱的错误，那么，在如此的美味面前，索性也让我继续错下去吧。
 
 
[材料]</STRONG>
色拉油……70克
白糖……55克（注）
牛奶……160克
面粉……100克
可可粉……18克
核桃（烤香）……100克
 
[做法]</STRONG>
1、材料中所有粉类一起过筛。（图1）
 
2、再倒入材料中所有液体材料，搅拌均匀。（图2）
 
3、倒入烤香的核桃仁。（图3）
 
4、同样搅拌均匀。（图4）
 
5、把混合好的蛋糕糊倒入烤模中。如果是用慕斯圈，一定要用锡纸或油纸把底部包住。（图5）
 
6、烤箱预热175度，烤20-25分钟。

 
 
 

 
~★猪猪爱啰嗦★~
注：1、猪猪怕甜，所以糖放得不多，做出的成品甜的十分柔和。虽然挺符合猪猪的口味，但是我觉得对于热爱巧克力的亲们来说，这个味道就有些太淡了。所以猪猪建议亲们做的时候可以把糖量增加到70-80克，再配合优质的可可粉，味道会更升一级哦。
2、如果喜欢湿润的口感，烤20分钟就可以；如果不喜欢，就再烤5分钟。其实布朗尼还是湿润一些比较好吃的。出炉后放置半天或一天，口感会更湿润可口。
 

 阅读全文>>