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潍 坊 独 有 的 美
食———— 肉 丸 子 面 条 自古道：“一方水土养一方人”。说起肉丸子面条来，潍坊人立马会挺起胸脯，立马会眉飞色舞，立马会津津乐道！肉丸子面条这一民间小吃，已经远远超出了食品的范畴，它已经成为本土特色文化的一种载体，成为老人过生日，小孩过百日的主食大餐。寻常百姓把一碗面条，赋予上了“神圣”的光环，它沉淀了潍坊人多少年来的憧憬与追求，蕴涵着潍坊人多少年来的智慧与情趣！一碗面条，需用原料竟达20种之多；吃一顿肉丸子面条竟需要几天的时间来筹备，原本用来为本家老人祝寿的肉丸子面条，还要挨门挨户的送一碗去，让街坊邻居也享受美食，分享愉悦。这碗面条不仅表达了传统的“尊老”，还起到凝聚家族团结与加深乡邑和谐的作用。传统的潍坊肉丸子面条，在果腹与解馋外，渗透出更多的是亲情、乡情等非物质的文化遗产。 也许，80后的年轻人认为这是小题大做，吃一顿面条算啥？显然，这里面有一个代沟的问题，因为现在生活发生了翻天覆地的变化。当追溯到改革开放前就不一样了，一位生活在老城跟六十多年的老太太讲出了真情，她说：“十几岁的时候，一年就盼这一天，哪一天？嬤嬤过生日那一天，为啥，就是等那顿肉丸子面条！” 溯源 面条是北方人的主食之一。北魏时期（公元533年），潍坊人贾思勰在《齐民要术》中就记载着几种面条的做法，成为中国最早的文字记载。民间流传一个故事，某村一女出嫁后日夜思念爹妈，在其生日前夕，将精肉剁碎，用精美的五香调料腌制入味后做成肉丸子，这样不但可以多放几天，而且味道倍加鲜美，以表达儿女的一片孝心；将黄花菜晒干，以借俗名“金针”来寓意娘家富贵吉祥；还将粉皮晒干，寓意娘家的生活顺心流畅；到了生日那天，就带着这些东西去给父母过生日。从此，以肉丸子、金针、粉皮为主来做寿面形成一种民俗而代代相传。 肉丸子面条俗称肉丸子凉汤，是潍坊一带的民间饭食，原来在市场上，在酒店里是见不到肉丸子面条的。在改革开放以后，肉丸子 阅读全文>> |
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迈凯轮的MP4-12C超跑车刚刚发布没多久，这家总部位于萨里的汽车公司就计划推出这款MP4-12C超跑的敞篷版了。日前，这款敞篷车的图片已经曝光在网络之上，向我们展现出了这款足以令人称绝的敞篷车的出众外观设计。
 『敞篷版迈凯轮MP4-12C』 竞争对手锁定法拉利458 Italia敞篷车、兰博基尼Gallardo敞篷车和即将上市的奔驰SLS AMG敞篷车，这款迈凯轮MP4-12C敞篷车将拥有一个可伸缩式的硬顶，很可能是敞篷车专家Webasto的设计。这个结构紧凑的伸缩硬顶可能会使用轻量级的铝材料甚至是碳纤维材料制造，可折叠收放至位于驾乘者头部后方的发动机舱的前面，而发动机就安置在两个运动支撑的下面。这款敞篷车的整备质量对比其硬顶Coupe版车型可能不会有大幅提升。  『刚刚发布的普通版迈凯轮MP4-12C』 在发动机方面，迈凯轮MP4-12C敞篷版将搭载与硬顶版相同的600 bhp动力输出的3.8升双涡轮增压V8发动机，0至60英里/小时的提速过程应该会在3.5秒内完成，最高时速可达200英里/小时（当然，这是在顶篷升起来的时候所能获得的数据）。但是，敞篷版车型的售价肯定不便宜，购买者将不得不付出比售价15万英镑的Coupe版高出许多的价格。敞篷版的起售价预计在17.5万英镑（约合人民币191万元）左右。 |
