前天朋友从国内回斯京,带了一堆好吃的!于是当天接完机后我们家的冰箱和我们两口子的胃马上就被填的满满的!
从淘宝上买的四川卖家自腌的酸菜和酸豆角使我严重萌发了自制泡菜的决心,可惜家里没有合适的泡菜坛子,等不及从国内带,只好拿出几只小号的玻璃缸子暂且充数!过几天成品出来了再上图吧!先说好容易运过来的酸菜,想了半天终于还是决定做酸菜粉条!因为带汤带水的,做起来很简单又比较开胃! 主料:酸菜、猪五花肉 </SPAN> 辅料:粉丝、海米、干辣椒 调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 </SPAN> 烹制方法: 1、将猪五花肉切成片后略煎。</SPAN> 2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火 炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> </PRE> </PRE> 从白菜到酸菜其实很简单: 大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了。 ...阅读全文>> |
据《大河报》10月14日报道,郑州警方设想将“分号行驶”变为交管常态,提出了每天限行尾号三个或两个数字的构想。为决策之前尊重民意,警方想充分听听广大市民的意见。 这真是一个大好消息。我可以提出自己的意见了。 近一年来我非常关注我所居住的城市--郑州市的交通状况,耳闻目睹郑州日益严重的汽车塞车致使空气污染、影响了市民的正常出行和平和生活,恶化了人们的居住环境,我对郑州警方设想的“每天限行尾号三个或两个数字的构想”表示坚决支持。 随着人们收入的增加,生活水平的提高,购买私家车的人越来越多。郑州市现在汽车保有量估计已经达到130多万辆,而现在每月还要新增加汽车1000多辆,全年达到15万辆(郑州交警支队长常志军语)。而我们城市的道路就是怎么飞速发展或拓宽,也总是跟不上汽车增加的速度。我们可以肯定地说,造成郑州交通混乱、塞车以及重大交通事故,造成空气污染的最大的罪魁祸首,并不是自行车、电动车等,而只能是汽车! 我儿子去国外工作好几年了,2007年8月曾经返回郑州探亲10多天。到郑州的第二天,我想借一辆车让他开。他说,“看到这样混乱的交通秩序,我不敢开。”我说,“那你就骑自行车吧,也好看看郑州的市容和 |
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