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10/6/2009 2:42:00 PM [美食-旅游] 分享

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喜欢吃螃蟹的要注意的事!   吃螃蟹时,除了螃蟹肉,最主要还是在於蟹黄与蟹膏。所谓的蟹黄,指的就是母螃蟹的卵,
蟹膏指的就是公螃蟹的精巢。秋天是许多螃蟹的产卵季节,俗语说九尖十圆,意思就是9月
时要选择公螃蟹,10月时要吃母螃蟹。9月的公螃蟹,通常已经准备好要传宗接代,因此肚
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10/6/2009 5:24:00 PM [美食-旅游] 分享

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    泰州溱潼古镇,有美食,名“溱湖八鲜”。朋友去,称野生甲鱼不错。可惜夏天,簖蟹尚无。遂约于金秋十月,作“溱湖八鲜”游。
    簖蟹,即闸蟹。当地称,“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”,“凡能爬过竹簖翻身入网的便是体魄强壮的上乘之品”。我有点怀疑他们“设簖选蟹”之说。闸与簖,阻挡之意,指设在水中用于捕蟹的一种竹编工具。南方设闸,是方便捕捉。秋风响,蟹脚痒。人们在港湾要道设闸,夜来置灯闸上。蟹见火光,即爬上竹闸。个头大者,叫大闸蟹。现在,蟹由人工养殖。多用网箱,少用竹簖。若然设簖选蟹,因未实见,姑且从之。
    我也有点不解他们“八鲜”之说。鲜,时鲜,尝鲜,都有一层季节性新出的意味。例如,鲥鱼、刀鱼、河豚,在我家乡被称为“长江三鲜”。它们都是每年春潮初生,而产于长江下游的三大珍品淡水鱼。可惜鲥鱼已经绝迹十多年,河豚也是少之又少。刀鱼尚存。但清明之前,品质好的贵到几千元一斤,普通人已经吃不起了。“溱湖八鲜”,季节不同,种类各异。若然指味美的食物,差强可拟。
    上午9点30分到溱湖度假村,未料可容纳400人同时就餐的酒店,酒席已预订一空,连翻台吃第二批都已订完。于是联系得胜楼,订

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10/6/2009 12:43:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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本田将在今年的东京车展媒体日上首度公开其最新混合动力汽车。</STRONG> 本田技研工業は、2009年10月21日のプレスデイで幕を開ける第41回東京モーターショーに、ハイブリッドのスポーツモデル「CR-Z コンセプト 2009」を出展する。   丰田第一次公开其最新概念车,用于近距离代步的都市型迷你车。</STRONG> 【東京モーターショー09】iQより小さな都市型EV、「トヨタFT-EVII」
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