昨晚, 大人小孩二十人左右团聚在我家共庆中秋佳节。
 
似乎大家眼里还闪烁着焰火, 漫天的焰火, 中国国庆壮观的焰火。我们感慨我们只能在异国他乡度过中秋佳节, "夜是今夜白, 月是故乡圆" 啊!
 
刚从北京抵达洛杉矶的陈总及家人专门带来了精致的月饼-"海上生明月, 天涯共此时"。


 
 小孩们在游戏室(改建的双车车库的又一功能),巨大的投影电视上玩WII,笑声此起彼浮。小女孩Emily更是乖巧, 她的童趣不断地引来大家的笑声。大家喜欢我们给Party准备的每一道菜- 精致,漂亮。
 
看到大家兴致勃勃地团聚在一起交谈盛欢, 品美食, 吃月饼、品香茶、赏明月,  我和杨戈忙前忙后同时也感到由衷的高兴。
 

 
Party上有一道菜应该一提, 这一道菜是我的发明。就叫它"斐翠金秋"吧。
 
这一道菜的食材非常简单, 各个华人超市都有卖的。
 
蚕豆二包,蒜茸少许,鸡蛋五个, 葱花少许, 辣椒三个, 盐少许
 

 
1. 开包将蚕豆放入热水中,同时将每一个蚕豆撕一小口以便盐味沁入。
 
2. 烧开水倒入蚕豆加盐煮三分钟, 然后倒出蚕豆滤干水
 
3. 锅里烧热油,同时打入五个整鸡蛋,一边放入蒜茸和盐。 鸡蛋裹在蒜茸上以后, 装在盘子的外沿。
 
4. 锅里烧热油, 放入辣椒, 倒入蚕豆, 最后放入葱花炒匀, 装在盘子的内沿。
 
这一道菜非常清香可口, 每位客人都喜欢这一道菜。
 
明月生起来了, 我们举杯庆中秋, 海上生明月, 天涯共此时!
 

 
 
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