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9/20/2009 5:11:00 PM [美食-旅游] 分享

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              散文:</STRONG>  汉中米皮</STRONG>
                              罗春会</STRONG>
 本文在网以系列博文出,为表达对汉中以及汉中一事一物的特别之处,现专博文。</STRONG>
 这是多年前的作品,曾在《商洛日报》刊发。</STRONG>
 谨以此文献给我热爱的汉中,和曾经在汉中读书的学友以及我的汉中朋友。</STRONG>
 
 汉中地方美,姑娘长得细皮嫩肉,出奇地漂亮,这在陕西是出了名的。然而汉中米皮也堪称一绝,因其味美,香溢可口而享誉三秦大地。</STRONG>
 汉中盛产大米,米皮作为米食的衍生尤其普遍。汉中市区卖米皮的到处都是,乡村集镇也随处可见。若是你到汉中农村作客,主人招待你的也是米皮。米皮在汉中久负盛名,不但本地人喜食,就连外地人到了汉中,也是先吃罢米皮再办事。</STRONG>
 有幸品尝汉中米皮而且一吃就是四年,是我在汉中读书上学时的事。那时家境贫寒,囊中羞涩,米皮价廉,深得我们这些穷学生的喜爱。</STRONG>
 行家做菜讲究色、香、味。米皮的调制也像做菜一样色香味都应具备。上好的米皮白生生颤悠悠富有弹性,不易断节,而辣子、油、盐以及调料直接关系到米皮的口感。摊主们为了招睐顾客,辣子选择的都是一等品,事先用油烫好,上面再倒 阅读全文>>

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9/20/2009 5:56:00 PM [美食-旅游] 分享

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   来到日本后,吃过了很多日本美食,在这里拿出来晒晒,与大家分享分享……</STRONG>
 
   生鱼片:日本传统美食,冷食才美味,不然腥味会很大,通常会于酱油和芥末一起食用。加入生姜、大蒜及萝卜泥的人也不少。图中的鱼是店主自己养的鱼,可是一点也没有土腥味,很好吃。</STRONG>
 
</STRONG>
 
 
 
   套餐:日本普通的饭店都会在午餐的时间,为客人准备固定的份饭,价格合理,营养搭配得当,是很多人的午餐首选,图中的是一家高级料理亭的午餐,鱼、虾、肉、蔬菜、水果……应有尽有。看起来量不是很多,可是……吃起来,也觉得不是很多……不过一般的套餐,白饭是可以随便吃的……</STRONG>
 
</STRONG>
 
 
 
   接下来是……和牛</STRONG>
   和牛——顾名思义,就是日本的牛。日本的牛伺候得很好,所以美味。因为美味,所以很贵……最著名的就是松板牛和神户牛。像类似这样昂贵的肉,即使一盘只有120g也可以卖到4000左右(店不一样的话价格会有差别,但也不会差太大)的日币,折合2,800块左右的人民币。和牛本身很软,肥

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9/20/2009 3:22:00 PM [旅游天下] 分享

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很多国内游客都会有这样的苦恼,来了、逛了、玩了、吃了,却没有适合的纪念品带回去。据北京工业设计促进中心提供的数据显示,目前国内的购物消费仅占旅游消费的20%,国际上旅游商品的消费平均已占全部旅游消费的40%,发达国家的这一比例更是高达60%。究其原因,一方面是景点自身创新能力不足,另一方面北京庞大的设计队伍较少参与到旅游商品这类被称之为“小商品”的创新研发设计之中。目前,政府、相关机构和企业已经行动起来开展旅游商品市场的开发,通过巧妙的创意和设计,让旅游商品达到纪念性、艺术性与实用性的统一。
 
任何产品的设计与制作,都是为了适应市场,赢得消费者,旅游纪念品作为旅游业市场的延伸,具有潜在的高附加值,其设计更是重要的一环。旅游纪念品若想充分吸引消费者,毋庸置疑,在设计时需切准市场脉搏进行设计开发,凸显特定地区的独特文化内涵。

中华世纪坛是国内在旅游纪念品开发上起步较早的景点之一,其商品部经理沈建英介绍说,世纪坛既是旅游景点又具有博物馆的功能,因此它在纪念品开发上兼顾了两方面——市场需求和文化内涵。以2008年世纪坛举办的“古典与唯美——西蒙基金会藏欧洲19世纪绘画精品展”为例,该展当时

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