Ray007
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 故宫：旧称紫禁城。在北京市中心。明、清两代的皇宫，我国现存最大最完整的古建筑群名永乐4年（1406年）始建，永乐18年基本建成。迄今560多年历经24个天子。 虽经明、清两代多次重修和扩建仍然保持原来的布局。占地72万多平方米，楼宇9000余间建筑面积15万平方米。四周宫墙长约三公里，四面耸立着风格绚丽的角楼，墙外有宽52米的护城河环绕，形成一个森严壁垒的城堡。故宫宫殿的建筑布局由外朝、内廷之分。外朝以太和、中和、保和三大殿为中心，文化、武英两殿为两翼，是天子举行大典和召见群臣、行使权利的主要场所。内廷有乾清宫、交泰殿、坤宁宫及东西六宫，是天子处理日常政务和后妃、皇子们居住、游玩和奉神的地方。东南面为南北狭长的前庭，有天安门和瑞门，形成宫门前面一长系列建筑的前奏。正门即午门，北门为神武门，东为东华门，西为西华门。午门后有一方形广场有弯曲的金水河横贯,河上跨五座汉白玉单孔石桥，桥北是九间重檐庑殿顶的太和门，其两侧并列昭德、贞度二门。广场东西有通往文华殿和武英殿的协和、颐和二门。三大殿是外朝的主体建筑，进太和门迎面是面阔11间重檐庑殿顶的太和殿，中间是方形单檐攒尖顶的中和殿，最后为九间重檐歇山顶的保和殿，三座殿建在一个工字形三层汉白玉的台基上，四周廊庑环绕，气势磅礴，为故宫中最壮丽的建筑群。内廷从乾清门开始，在中轴线上的建筑物有乾清宫、交泰殿、坤宁宫及四周的十二座院落。乾清宫东西各有六组自成体系的院落，即东六宫和西六宫东六宫南面有奉先殿、斋宫，西六宫前面是养心殿。内廷中轴线之东有宁寿宫一组建筑，俗称外东路，西有慈宁宫、寿康宫、英华殿等。内廷另有花园三座，御花园在故宫中轴线的煞尾处宁寿宫花园在宁寿宫养心殿之西，慈宁宫花园在慈宁宫之 阅读全文>> |
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双色饼干配方：（孟老师饼干） 1.糖粉60g（原配方做25片需60g，我*2但糖没增加，味道出来正好） 2.黄油120g（原配方白油70g） 3.蛋白30g 4.牛奶1t 5.低粉200g 6.泡打粉1/2t*2 7.无糖可可粉3t 双色饼干做法： 1.黄油软化加入糖粉拌匀 2.分次加入蛋白，拌匀，接着放入牛奶拌匀 3.将粉类过筛加入黄油糊按不规则方向拌匀 4.将拌匀的面糊分2分，其中一份加入无糖可可粉拌匀 5.将一半黄油面糊和一半可可面糊装入裱花袋（双色面糊不需要事先拌和，直接装入即可） 6.用尖齿花嘴裱型 7.烤箱预热，180c° 20-25分钟，上色即可 |
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苦瓜焯水之后，用热油爆香葱姜末，加入榄菜小火炒香之后下苦瓜片炒炒，均匀蘸上榄菜末之后就可以出锅了，吃的淡的人就不用另外加盐了。苦瓜其实大火大油快炒比较有感觉，那样颜色会稍微差一些，而且家里面那么炒难免油烟大油点外溅。 榄菜配苦瓜，好像苦瓜就没那么苦了似的。最近看饮食札记，好像以前江浙那边都不吃苦瓜，也不叫苦瓜这个名字，叫癞葡萄…… |
