看了韩剧就折腾上韩式泡菜,再折腾到泡菜引出的各种美食,大宝说我是哈韩族,我说他才是呢,做出的美食他可一点不少吃。
    看见泡菜海鲜饼,就忍不住要做,虽没地道的做法参考,根据名称差不多就是那几样原材料,摊饼嘛,这活是基本。第一次做的泡菜饼只是把面糊和泡菜混合,摊在锅里再把虾放上去的。做多几次后就懒了,不对,是熟练了哈,直接把材料全部混合,这样更简单,也漂亮,当然,那味道嘛也是相当的………………美!
    由重庆回来,深圳也是连日高温,胃口也懒了,这会小宝也想着要吃泡菜饼了,那就做吧。煮上一沙锅白粥,这时就可以准备摊饼的工作了,材料是:面粉200克、鸡蛋一个,基尾虾200克,韩式泡菜(超市袋装的)200克,盐适量,鸡粉适量, 阅读全文>>