欢迎来金海湾博客
Ray007

https://blog.jinbay.com/Ray007/  复制链接收藏

Ray007个人头像
Ray007
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
7/28/2009 4:20:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

 
 
    三亚地处热带滨海,盛产各种海鲜和水果,眼下又到了解封鱼讯时节,CHL带上相机全副武装前往渔排,收录时下上市的海鲜最新资讯,呵呵,顺便炫炫拍PP的技术。三亚海鲜顾名思义,新鲜,味美,价格也适中。到这旅行的朋友必饕餮几餐海鲜,才不枉三亚之行,大有“三亚归来不闻鲜”的魅力哟。如果远方而来的朋友行程安排宽松,可以试试自己下厨,烹制几道属于自己口味和风格的“海鲜肴”!!

踏着美丽的三亚夜景,CHL开始了海鲜探访之旅,哈。

扒皮鱼
用葱花、姜条加酱油来清蒸,很好吃;还有另一种吃法,先切成几大块,打边炉水煮,鱼肉鲜嫩,炉底鱼汤特别鲜美。

白鲳鱼
清蒸做法,尤为鲜美。

大墨鱼
爆炒,香脆可口。

青衣
葱姜清蒸,保持鱼肉鲜美。

苏眉
姜葱清蒸,口感圆滑,鱼肉细腻。

石斑鱼
清蒸居多,鱼肉鲜美。

石头鱼
可清蒸,红烧。

小鲨鱼
清蒸、或切成块下边炉。

叮当螺
水煮,用牙签挑出螺肉,沾上特别制作的佐料,味道鲜美。

钉螺
水煮,或微辣葱花香油炒,口味各有特色。

富贵螺
水煮,用牙签挑出螺肉,沾上特别制作的佐料,味道鲜美。

红口螺
水煮,这种螺肉甘甜,特别鲜美。

花甲螺
下汤,或水煮居多。

皇冠螺
水煮,沾酱油或别的佐料;另一种吃法是去壳,切成薄片,青椒、葱花爆炒,味道很鲜美。

鸡腿螺
水煮或葱姜爆炒,口味各有特色。

芒果螺
打边炉,水煮。

沙包螺
水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸。

血螺
水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜。

海白贝
冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜。

海瓜子
微辣爆炒,可当小吃哟。

蛏子
姜葱爆炒。

海胆
清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝。

乌贼
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜。

龙虾
龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味。

和乐蟹
两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润而有弹性,壳薄肉质鲜嫩爽口,百啖不厌。二是蒸大红膏蟹。此道食谱为传统名菜,选用个大脂膏丰满的雌蟹蒸熟,以多种味料尤其是鲜辣椒桔子蘸食。

红花蟹
螃蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料。

青羔蟹
水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美。

三点蟹
水煮,葱姜爆炒。

基围虾
水煮,爆炒。

生蚝全貌
 
可口海鲜菜式</STRONG>

清蒸白鲳鱼

清蒸富贵虾

清蒸和乐蟹

几种蟹的简单辨别方法
 
 
 

 
待续~
 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
7/28/2009 5:02:00 PM [体育运动] 分享

分享

[老鬼看盘]英超亚洲杯  伦敦德比和意浓老虎城击退国安
英超亚洲杯   07-29   18:00    西汉姆联(韦斯咸)VS热刺  北京工人体育场
BET365百家欧洲平均赔率 2.942    3.233    2.174
明升亚盘  0.860   受平手/半球   0.900
西汉姆联队由于受到金融海啸得影响,俱乐部也一直受到经济方面得影响,上个赛季球队依靠中途请来佐拉执教,球队最终依靠球员之间熟练得配合拿到08/09赛季英超第9名得排名,本赛季球队阵容方面得变化不大,完成租借得迪亚拉回归球队,7月份球队安排得热身赛并不多;热刺上个赛季一度在拉莫斯手上落入降级圈,在老帅雷纳克纳普的手上球队最终排名英超第8名,这和俱乐部的投入期望之间还是有一定的距离,本赛季老雷再次招募旧部,只为球队的稳定性和磨合上考虑,定位中游争夺欧洲联赛的机会,在曼城崛起以后,球队势必增加小不小的难度。

 
本场比赛欧洲平均赔率给出 2.942    3.233    2.174的数据,主胜指数和客胜指数之间拉开的差距不大,平赔居中分布上相对集中,指数的小幅度调整中也有压低主胜的势头;盘口方面给出主让受让平半的中高水搭配,上盘高水

阅读(113)评论(0)

7/28/2009 1:02:00 PM [母婴指南] 分享

分享

妈咪宝贝
女人频道
男人频道
美容频道
饰品频道
食品频道
数码频道
运动频道
综合频道
 

阅读(143)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。