Ray007
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现在天气越来越热，吃饭时来上一小盘辣白菜，既美味又开胃。当然还可以用辣白菜做出好吃的泡菜汤、炒五花肉等，在以后的博文中将陆续发出其他辣白菜做出的美味，有兴趣的筒子不要错过哦～
辣白菜做法： 1、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净； 2、将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就可以了），挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟； 3、姜、蒜、苹果、梨切末，一棵白菜用一半苹果一半梨就可以； 4、辣椒面、盐、味精加凉白开调匀，放入姜、蒜、苹果、梨糊，混合均匀； 5、从白菜内层将调好的糊抹在白菜上，里外都抹； 6、整棵白菜抹好后，放入密封的容器中，室温下放两三天快速发酵，然后放入冰箱中冷藏即可。 制作提示： １、调糊的时候，可以一边调一边尝一尝糊的味道，根据自己的口味增减调料； ２、也可以把苹果、梨、姜、蒜、新鲜辣椒用搅拌机搅碎，糯米用水泡后,用搅拌器打碎,加水熬煮，不停搅拌。混合时加一点辣椒面、虾油，还可切些白萝卜丝或者加点韭菜，这个是网友天边</STRONG>教给我的方法，我觉得更地道，有兴趣的筒子可以试一试，谢谢天边提供这么好的方法！ ３、还有网友心湖石</STRONG>提供方法，用开水和5汤匙糯米粉化开，添加一点鱼露，和天边的方法道理差不多，更简单些； ４、网友twyczt</STRONG>提供方法，如果辣椒粉用适量的开水烫一下，以辣椒粉烫开，无多余水分为宜。待辣椒粉凉后，再加入蒜，姜末，白糖，精盐，搅拌均匀。如有青萝卜，切丝，切片均可，也放入其中； ５、感谢各位网友提拱的方法，提供给大家参考，我做的这种是最简单的，味道也很好，大家可以选择自己喜欢的方法试试； ６、辣白菜腌制好就可以吃，不过腌制二十天——四十天时风味最好。 其他适合夏天的东北开胃菜：（点击下面的小图或文字即可查看做法及相关过程图）</STRONG> 东北干豆腐青菜卷</STRONG> 东北酱拌小菜</STRONG> 东北大拉皮</STRONG> 东北饭包</STRONG></STRONG> </STRONG> </SPAN> 蒜泥茄子</STRONG> 菠菜粉丝</STRONG> 凉拌海带丝</STRONG> 凉拌木耳</STRONG> </STRONG> 凉拌玉米豆角 尖椒干豆腐</STRONG></STRONG> 辣酱炒鱿鱼</STRONG> 朝鲜辣白菜</STRONG> 阅读全文>> |
日前，新一代的大众夏朗正在美国的西南部沙漠进行热带测试。这款2010款大众夏朗将在明年的日内瓦车展正式亮相。  新款夏朗的车顶更平直，同时和大众高尔夫一样，采用了短前后悬的设计，车轮布向四角，保证了车内空间的灵活性。  据悉，新夏朗的第三排座椅可以完全收到地板下面，而且新夏朗也将为后排乘客提供更宽大的侧滑门。从照片来看，新夏朗集成了现款夏朗超大视野的特点，巨大的侧窗玻璃被保留了下来。  大众可能为新款夏朗提供汽油和涡轮增压柴油发动机，汽油发动机的最大功率能达到200马力以上，而TDI柴油版的动力也能达到160马力以上。  在美国市场，夏朗可能会取代美国市场的Routan，据悉，官方的消息将会在几个月后公布，届时请继续关注我们的报道。 ...阅读全文>> |
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文|為火箭而戰 （阿泰“纯爷们”，铁血真汉子） 自由市场的大门一经打开，先前与球队达成口头协议的自由球员们纷纷出现在新闻发布会上，对自己的在未来的日子里做一番规划。性急的阿泰更是如此，早早开完球队的新闻发布会，就穿上那紫金色的37号湖人战袍开始炫起来，憨笑加冷酷的面部表情可比去年来火箭时丰富多了，这更加无疑显示出短暂加盟火箭真的只是他的一块跳板而已。司马懿之心路人皆知：为了戒指忠诚真的一文不值，只可怜那些苦苦等待阿泰能回心转意的火箭球迷了。而这次他目的真的达到了，在火箭赚了个满嘴流油，签下中国合同后，就轻松傍得科比的大腿，好像真的要开创个王朝出来一样。忠实湖人的话语更像是对火箭的讽刺，这一年你名利双收如果还不满足的话，套用一句现在的流行语就是：阿泰“纯爷们”，铁血真汉子！ 言归正传，10年间效力于五支球队的阿泰斯特对于新东家的见面会，那...阅读全文>> |
