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Ray007

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7/8/2009 6:40:00 PM [美食-旅游] 分享

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这几天有点小忙.至于忙些啥,等这事办好了之后再来向筒子们汇报哈.因为这事啥时才能办好,俺自己心里也没个底.
 
今天上一道用偷懒的方法做的卤鸭脚.自我感觉味道还不错,一盘子鸭脚,不大一会儿功夫就被我和土土小朋友瓜分了哈!吃完了之后抹嘴的功夫才想起用这个来下酒应该是非常不错滴,这大热的天,来上一杯冰镇的啤酒,悠闲地啃上几个鸭脚,放松放松心情,应该算是件很惬意的事情了吧!
 
来吧,上鸭脚!
 
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卤鸭脚:</STRONG>
 
主料:鸭脚300克.
配料一:干辣椒、生姜、大蒜、料酒、老抽、冰糖、鸡精各适量;
配料二:八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香各适量;
 
做法:
1.鸭脚剪去趾甲与老茧,洗净;锅内放入适量的水烧开,加入少许料酒,再放入鸭脚氽烫两分钟后捞出冲洗干净;
 

 
2.将配料二洗净,用纱布包裹起来;生姜切片,大蒜去皮,干辣椒洗净; 
3.砂锅内放入适量的水,放入鸭脚、生姜、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、老抽、冰糖、包裹好的配料二,盖上锅盖,中火烧开后转小火煮一小时;
 


 
4.煮好后的鸭脚不要急于捞出,放在砂锅中再浸泡一会儿后捞出.

 
 
经验分享:
1.可先将香料包煮半个小时后再放入鸭脚继续煮,这样味道会更浓郁一些(这次我偷懒没有先煮哈);
2.使用砂锅时最好先用小火预热后再转中火煮开,然后再用小火熬煮;火力不能太大,更不能一开始就用大火,以免砂锅破裂发生危险;当然,也可用别的锅子来做哈.
 

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更多下酒菜,点击图片或文字即可查看做法.</STRONG>
   
  鸭血烧五花肉           莴笋烧鸭块          辣白菜鸡块            香辣鸭胗
   
  辣炒鸡胗               麻辣排骨           青椒炒虾皮         辣炒凤爪 
   
香辣牛肉干            腊干子炒腊肉        香芹炒猪心           酸辣鸡心
   
 香辣银鱼干          酸豆角炒肉末           酸菜鱼              酸辣鸡杂
   
莴笋炒腰花           红烧鸡爪            啤酒鸭                腊干子蒸排骨
   
凉拌土豆丝             黄瓜拌粉丝           泡椒拌缸豆           青瓜拌黄豆
   
金针菇拌黄瓜          双椒拌皮蛋           凉拌香干             什锦凉拌菜
 
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7/8/2009 9:25:00 PM [娱乐] 分享

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成年演员篇(“斯拉格霍恩”“卢修斯”“邓布利多”“斯普劳特教授”“海格”···)
此此外还采访到一些成年演员(当然都是在小演员走过红毯之后才出现)以下这位是“斯拉格霍恩教授”----他招揽有才华的年轻人到他的“鼻涕虫俱乐部”去,当然包括哈利赫敏在内。
就演员本人来讲,电影中的他可比首映礼上看到的要年轻多了···(要不是仔细观察容貌,我还真认不出他就是“斯拉格”)。顺便提一句----影片中他从沙发变回人形的一段很有趣,(我看到了预告片)到时自己看吧!

“邓布利多教授”----迈克尔干本被采访的时间不短,他被问到了关于自己的角色在本集中死亡的问题,以及拍完《哈》后将做些什么。不过熟悉《哈》7的人都知道《哈》7中还有他的戏份,而且是指引哈利做出最终抉择的重要环节,所以或许他还不会完全退出剧组。

“海格”---依然申身形庞大。给他撑伞的工作人员可要胳膊受累了······

“斯普劳特教授”----和蔼可亲的形象即使在银幕下也一样。灰白的头发和剧中一模一样,红色的围巾自然搭在肩上使她显得很有精神

注意啦----给“卢修斯”撑伞的是一位金发女士哦。说实话。红毯上要数有哪位老帅哥,那估计就排的上他了。艾萨克杰森当天的情绪很高,精神饱满,从回答记者提问时的劲头看得出来他心情很好。不打领带,随意的揭开衬衫的第一颗纽扣-----似乎比丹,鲁伯特他们更显一点轻松不羁的帅气。

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7/8/2009 6:57:00 PM [娱乐] 分享

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女星出家有哪三大类型
 
平常人出家,平常事。女明星出家,惊动天下。在平常人眼中,女明星们不仅貌美,身价更贵。日子要说怎么风光就怎么风光,好端端的日子不享受,却偏要与青灯为伴。出家的女星,缘由大致有以下三类:或为情伤,或为病困,或是真正的灵魂皈依——
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