Ray007
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◆睡眠不好，皮肤灰暗的女性 虫草老龟－－冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 ◆脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性 土茯苓老龟－－清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。 ◆工作太忙、压力太大的女性 西洋参甲鱼－－比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。 ◆秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性 虫草煲水鸭－－主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。 ◆冬季咳嗽、气短女性 霸王花排骨汤－－清火润肺、补气，可以经常食用。 ◆月经不调，皮肤粗糙的女性 红枣乌鸡汤－－红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。 ◆压力性头痛的女性 天麻乳鸽汤－－天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。 喝汤讲究学问 感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。 女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。 这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2－3次为宜。 煲汤注意事项： 如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项。 选料： 中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。 另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药；身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。 水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。 下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。来源：百康营养师网</STRONG> </STRONG> __________________________________________________________________________________ 精彩推荐： 这五种情况下吃甜食更健康 巧喝九种心情果茶美颜养生 提升可爱气质的水果妆 阅读全文>> |
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甜品，每个人都喜欢。既好看又美味的甜品，是女孩子的大忌呀！禁不住诱惑，尝了一口，噢！胖了。 可恶可恶可恶~~~~~美味的令人流口水，看得见，摸不着，真是令人苦恼噢~好想尝一口哟!万恶的甜品。  首先，场的曲奇饼，是不是闻到那股甜美的芳香了呢？噢~流口水了，不过，精彩在后头！  别怪我，真的别怪我，我也受不了了！布丁啊。。。。  抓狂了吗？别急，抹茶慕斯可以吃的到的。  我已经口水泛滥了，What about you?  画饼充饥ing。。。。 <img src="http://www.xaflower.com/img...阅读全文>> |
