Ray007
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读《也无风雨也无晴——沪榕书札》（刘厚泽书札） 萧文立 阴晴风雨寄人生。更寓沧桑世代情。故简编刊存信史，云仍继起续家声。 披览仿佛手足情。风云世态亦分明。多得三五经心客。体会人生启众生。 一蓑烟雨任平生。羡煞东坡纵世情。风雨如磐何地避，消磨几许世间英。 阅读全文>> |
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根据事前的安排，妈咪8月份要单独回维也纳一趟，9月份爸比妈咪就回国和jenny宝贝相会，这期间jenny要和外公外婆一起生活半个多月。上周末妈咪独自去杭州参加同学会和老朋友聚会逗留了三天，爸比就听外婆说jenny好像有些失落，尤其是听到大人们提到妈妈的时候，一种描绘不出的情绪顿时表现了出来，小家伙一直都和我们生活在一起，和爸比分开有一个来月了，不知道有没有把我忘掉哦，这次又和妈咪分开三天，顿时就很想念了。亲亲宝贝，爸比很快就会回来了。。。。。 妈咪回到欧洲后，爸比妈咪可要好好享受一下这难得的二人世界了，自从生命中有了jenny，我们的主轴就一直都围着她转了，这次难得有机会再两人单独相处，一定要好好地玩一番，在离开奥地利离开欧洲之前留下一些更美好的回忆。由于宝贝现在年纪还太小，所以这次就不带你一起出去玩了，想必你也能够理解爸比妈咪的哦。 于是乎，前几天一直都在忙，不停地查找廉价机票，查询各个地方的旅游信息，考虑经济又有特色的路线。现在已经制定出一部分的旅行计划，出行的三趟机票也全部网上购买好了，爸比还要再查找比较一下几个过夜的城市的住宿情况，预订几家既温馨又清洁的旅店了。 妈咪是11号 |
红鱼，是我省北部湾渔场的特产，年收购量达数万吨之多。红鱼肉嫩味美，用它加工成红鱼干味道更美，如加工成红鱼粽，便是佐餐上品，不但在国内是热门货，而且在东南亚也是畅销品。 红鱼粽，又称红鱼筒，不是米做的“粽子”而是一种酶香鱼，是儋州著名的风味腌制品，是深受东南亚消费者和广大游客喜爱的佐餐上品。 红鱼粽制作工艺精巧，一般选每条4公斤以内的新鲜红鱼，海水洗净，再用小木棍从鱼口直插到内脏加盐，至鱼肚饱涨止。再将红鱼平排放在鱼池或鱼桶里，层层码盐，最上层以大石堆压。“淡口红鱼粽”腌制5-7天，“咸口红鱼粽”腌9-10天后取鱼，抽出鱼腮和内脏，并去鱼鳞，用清水洗三次，用白纸将鱼头包扎好，采用特殊方法晒干即可。最后晒制：鱼粽不能吊晒，应竹排一条一条排列晒，每晒二小时翻身一次，中午要走阴（即中午太阳强烈要搬入仓库），一排叠一排地堆放，让其通风散热。晒鱼前要将草纸塞进鱼口中，并用白纸或纱纸将鱼头包扎好，防止苍蝇进入。这样风味奇特的红鱼粽就制成了。用白纸薄片装盘，加少许猪肉片、姜丝下锅蒸熟。吃时脆、松、滑、香妙不可言。 |
