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6/25/2009 2:46:00 PM [电影电视] 分享

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6月26日凌晨2点12更新:据DLHD网站的最新消息,派拉蒙的夏日巨片《变形金刚2:卷土重来》(Transformers: Revenge of the Fallen)昨天全面粉碎了北美影史上的周三首映票房记录,单日狂收6060万美元,甚至比之前预测的5500万美元惊人数字还高,远远超过《哈利波特与凤凰社》(Harry Potter and the Order of the Phoenix)于2007年创造的4420万美元的周三记录。
更可观的是,《变形金刚2》也因此强力缔造了史上第二高的单日票房记录,仅次于去年《黑暗骑士》创造的单日6710万美元!因此,《蜘蛛侠3》(Spider-Man 3)的5980万美元的票房记录也就作古,滑落至史上第三!何况,后两者都是周末上映,创造票房记录的时机更好,而《变形金刚2》是周三上映,创造这样的票房数字只能用“疯狂”来形容。
《变2》从4,234家北美影厅里取得的如此佳绩,比派拉蒙自己的预期超出了1600万美元以上。因此,《变2》接下来五天的首映周票房将至少在1.75亿美元。尽管北美影评界恶评如潮,但《变形金刚2》似乎绝对免疫。根据派拉蒙在影院门口收集的问 阅读全文>>

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对话:

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6/25/2009 2:34:00 PM [美食-旅游] 分享

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</STRONG>
这个面包上周烤了两次。松软的面包夹上刚出炉的热狗,再来杯牛奶,Woo~~  这个早餐营养又美味。</STRONG>
 


材料:
面包</STRONG>:高粉140g,水75g,白砂糖20g,黄油15g,蛋液10g,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺
表面</STRONG>:蛋液适量,白芝麻适量。
馅料:</STRONG>台湾热狗肠4根,生菜适量,番茄酱适量,沙拉酱适量。

 
作法:</STRONG>
1、所有面包材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时(发酵至2.5倍大),分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。(更详细的揉面发酵过程图请看这里)
2、把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。
3、把椭圆形旋转90°,从上向下卷起来。
4、卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。
5、卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟。
6、发酵到2倍大时取出,表面刷蛋液,撒白芝麻。放入烤箱180度,约15~20分钟。
7、食用时,从中间竖切一刀(不要切断),夹入生菜,挤入番茄酱。
9、热狗肠放入烤箱180度,烤12分钟左右。
放入面包中,表面挤沙拉酱,一个美味的热狗面包就ok哒。

备注:
1、详细的揉面步骤请参看“芝士肉松面包”
2、我用台湾热狗肠是因为喜欢那点甜甜的味道,TX们也可以根据自己的口味选择;
3、热狗肠要烤过才香。最好在食用前烤制

 

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6/25/2009 1:48:00 PM [美食-旅游] 分享

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材料:</STRONG>
1. 鲍鱼菇一盒</STRONG>
2. 红色灯笼椒一个</STRONG>
3. 蒜头4瓣</STRONG>
4. 黑胡椒粉2勺子,盐少许,牛油一小块</STRONG>
 
做法:</STRONG>  
1. 将鲍鱼菇切成片状洗干净待用;</STRONG>
2. 锅内放入一点点油,倒入切好的蒜头片爆香,放入鲍鱼菇和红灯笼椒翻炒5分钟,加入2勺子黑胡椒粉和少许盐,然后再加入1小块牛油,翻炒,至牛油全部融化,即可上碟。</STRONG>
 

 
 

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