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6/15/2009 1:23:00 AM [] 分享

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想做电眼美女吗?除了迷人的眼线外,还需要浓密卷翘纤长的睫毛!    字串5
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  1> 先用睫毛夹夹翘睫毛,再从睫毛根部开始刷,至稍部固定5秒,使睫毛自然卷翘。 字串3</SPAN>
  
字串1
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  2> 从睫毛根部‘Z’  阅读全文>>

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对话:

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6/15/2009 1:47:00 AM [美食-旅游] 分享

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烘焙答疑汇总:</STRONG>   1,酸奶慕斯中各成分的比例是多少?
 
答:这个不好笼统回答,因为各个配方不一样,出来的效果也不一样。通常酸奶占总成份的2/3,奶油占不到1/3吧。

2,西点是否使用淀粉(玉米淀粉).我记得是不用的,慕司蛋糕是加淀粉还是鱼胶那?
 
答:有些要用。为了降低面粉的筋性,使其口感更加柔软。慕斯蛋糕一般是加鱼胶,起凝固作用。
 
3,为什么我的戚风面糊入模具才到一半呢?没有8分满。

答:也许你搅拌时蛋白消泡比较严重。不过我觉得也可能你用的鸡蛋比较小,还有你的模具可能比较高。8寸模具高矮也是不一样的。

4,新两天买的奶酪被冷冻了,今天看网上说不能冻的,所以我不知道还能不能用了,做奶酪蛋糕还可以吗?不可以的话还能怎么用?不会全扔掉吧?谢谢了
 
答:把它放冷藏化开照样可以用的。
 
5,没有温度调节的烤箱能做什么蛋糕巧克力戚风能做吗? 不能做的话,能用锡纸包裹等办法补救?
 
答:可以做。有很多蛋糕的配方是不需要调温的。但戚风可能做出来的效果略差一点。用锡纸包裹一般是为了防止上层烤过,底层还没烤好。到时还要根据不同情况采用不

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6/14/2009 10:51:00 PM [美食-旅游] 分享

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    6月14日,在哥伦比亚的苏塔马钱,人们参加一年一度的西红柿大战。新华社/路透

    6月14日,在哥伦比亚的苏塔马钱,人们参加一年一度的西红柿大战。新华社/路透

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