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生活在加拿大最大的开支就是住房。每个城市的房价不同，每个家庭的所有花费也不尽相同：在温哥华市中心租一套公寓二室一厨一卫，要1200加币左右；在多伦多要1000加币左右；在蒙特利尔要800加币左右；这种公寓设施齐全，带着被褥可以直接入住，公寓里有冷暖气、24小时热水(免费)，有的公寓用电也免费，楼底有充足的停车位，健身房、室内游泳池、24小时安全保安，像住在酒店一样地安全舒适。 这样的公寓楼也有区域、档次的区分，如果稍许偏离市中心，价格就不一样了。其次是家庭的日常开销。伙食费，一个三口之家，如果是自己起火的话，一个月约400-500加币，加拿大的鸡鱼肉蛋和中国内地市场价格差不多，牛奶更便宜，青菜和中国城市春节时价格差不多。 买一张地铁或公交车通用月票的价格为60加币左右，每个城市价格不同，但相差不大。如果你在加拿大买了自己的住房，孩子又很小，这样你的开支就轻松多了，在魁北克一个未满18周岁孩子的牛奶金完全够你一家人一个月的伙食开支。孩子小学到高中教育全部免费。 五个城市房价对照表 市中心公寓： (加币) 设施齐全的二室一厅一厨一卫： 温哥华 28万 多伦多 22万 蒙特利尔 18万 卡尔加里 16万 渥太华 16万 独立别墅： (加币) 设施齐全250-300平方米别墅： 温哥华 40-50万 多伦多 30-40万 蒙特利尔 20-30万 卡尔加里 25-35万 渥太华 20-30万 2009年超市食品价格(美元)： 中国新鲜生姜 1.94/kg 新鲜猪肩肉 1.94/kg 东北大米 9.99/10kg 鸡蛋 1.79/20个 新鲜大鲈鱼 4.14/kg 新鲜黄花鱼 4.14/kg 生猛龙虾 21.78/kg 青菜 0.79/kg 2009年汽车价格：(加币) 奔驰C230 3.3万 奔驰C320 5.2万 宝马325 3.99万 宝马530 6.1万 宝马760 17.2万 丰田佳美 2.3万 丰田卡罗拉 1.4万 道奇7座 1.8万 |
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“投资移民”中的“投资”两字与我们日常理解的“投资”不是一个概念，后者一般指以本金赚取利润，但前者基本等于无息借贷或是低息借贷。大多数投资移民申请人所抱的态度是移民是第一位的，而赚钱是第二位的，甚至为实现移民的目标蚀一点点钱也是可以承受。这种想法固然稳健但是却比较保守，到底有没有更好的方案，在获得身份之余兼顾投资回报呢？最近本版与欧美澳投资移民品牌机构的CEO们就此话题进行了一场报网互动的探讨。 中国香港、新加坡： 买房炒股博高收益 侨外移民广州分公司总经理刘希普介绍，在中国香港和新加坡投资证券、房地产是主动型投资，收益较高，高收益伴随着高风险，而其他实业投资更是追求高回报的投资行为；相比而言，美国和加拿大将钱投入基金的被动型投资是保本的投资行为。 由于内地投资者对海外商业环境缺乏了解，即使是小本创富也存在较高的风险。大家最熟悉的就是炒楼和炒股了。中国香港和新加坡是两个比较特殊的定居和移民目的地，因为在其他区域，房产和股票往往不算在投资额度以内，但中国香港和新加坡却可以。在前些年，许多投资者炒港股连续翻番，然后又在香港买楼巩固炒股收益。 澳大利亚： 楼价洼地物业会升值 在澳大利亚虽然买楼不计入投资额度，但是由于澳大利亚楼价在发达国家中偏低，甚至比广州楼价还低，而且楼市增长性好，因而被国内投资者看好。 奥烨移民董事长李敏表示，大多数移民买房是考虑自住的，前些年去墨尔本比较热，是因为墨尔本不需要商务考察，批得快，不过现在维多利亚州已经不允许“先生做163签证，太太做892签证”了，因此悉尼风头转劲。现在悉尼最有投资价值的是悉尼郊区的好的学区的房子，这些独立屋投资性价比非常高，投资者在子女接受教育后把房子转手卖出去还可以取得不菲收益。 但也有中介更欣赏墨尔本楼市。广东俊汇移民副总经理李勇波认为悉尼的房价比墨尔本高许多，墨尔本的房子更有升值潜力。这与城市规划也有一定关系，墨尔本的供水、市容等市政工程的标准是按照600多万人口的容量设计的，现在墨尔本人口只有300万人，维多利亚州对移民持欢迎态度，楼市还有相当的发展潜力；而悉尼的城市规划容量已经接近饱和。 如果想要投资澳大利亚的进出口贸易，可以联系澳大利亚的招商处和商务代表处，他们的数据库中有非常有价值的信息。不过，这些政府机构所服务的企业规格比较高，企业家需要有1000万澳元以上的资本。 加拿大： 养老医保也是投资 相对中国香港和新加坡这些可能获得投资高收益的目的地不同，到加拿大当地做生意的移民很少，大多数移民者是在加拿大吃国内赚钱的“老本”。加拿大投资移民要求有雄厚的资产，申请人往往为中年人，他们已经缺乏了在异国重新创业的激情。 惠达移民董事长罗凤池介绍，在加拿大，企业家移民和省提名是主动型投资，目的是让申请人到加拿大扩展商业机会。这些年有一部分成功例子，部分企业家开始做资源和能源的出口贸易，赚了大钱，但是大多数移民者的生意重心仍在国内，还是办理投资移民这样的被动型投资。但即使是被动型投资也不能认为毫无收益，除了子女获得免费教育以外，孩子还有牛奶金，而移民本人将获得医疗保险和养老保障。在加拿大，养老金是全社会统一水平的，1200加元/月，标准很高，衣食无忧；而即使是富人，治疗慢性病和绝症也会有经济压力，但享受免费医疗可算是最“抵”的老年投资了。 信息速递 美H-1B签证额6年来首现大量空缺 通常来讲，针对外国高科技人才的H-1B签证在4月开放申请后的一两个月就会满额，但今年截至9月25日，只有4.67万人申请，6.5万的配额仍有许多空余。这也是自2003年以来首次出现这种情况。这是因为经济不景气，美国失业率达到9.8%，限制了高科技行业的发展，而这些行业往往是H-1B签证的申请大户。 教育部发布今年第4号留学预警，提醒留巴学生注意安全 教育部教育涉外监管信息网日前发布今年第4号“留学预警”：今年10月20日，巴基斯坦首都伊斯兰堡国际伊斯兰大学校区内发生自杀式爆炸事件，造成7人死亡，29人受伤。经核实，没有中国留学生在事件中伤亡。鉴于近期巴基斯坦安全形势紧张，特别提醒我留巴学生要提高警惕和自我保护意识，加强防范，并同我驻巴使馆保持密切联系。建议我留巴学生暂时离巴，回避风险；国内人员近期不要赴巴留学。 全球研究生院巡展11月16日登陆广州 “国际研究生院教育展QS全球研究生院展”广州展将于11月16日在中国大酒店举行。参展院校包括美国卡耐基梅隆大学、美国佩珀代因大学、HULT商学院、英国皇后玛丽大学、肯特大学、意大利博科尼大学、米兰政治大学、法国里昂商学院、西班牙IE商学院等 |
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长剑串肉
烽火硝烟中也能出细活 正所谓一方水土养一方人，同样的烤制牛肉，法国人要正襟危坐，刀叉并用，一口肉一口红酒，吃一顿大餐能吃到腰疼。而在巴西，精壮的汉子会手持一大串油亮亮的各色肉类上前，你要多少就削下多少在盘中，令人不禁想起《史记》里樊哙生吃彘肩的豪情。秋风送爽，即使是以避热气为平生饮食第一要务的老广们，也开始为了烧烤的香味蠢蠢欲动了，最原汁原味的巴西烧烤应该比英式、美式更有大快朵颐的幸福感。 长剑串肉 明火锻造 游牧民族喜食烧烤是个不争的事实。生活在巴西南部大草原上的游牧土著民族“卡乌休”发明了把牛肉用盐腌好，串在木杵上，用文火烤熟的吃肉方法，这便是最早的巴西烤肉。到了18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤，也就是我们现在在巴西烤肉店内经常看见的景象了。经过漫长时间的演变，巴西人烤肉的技艺已经相当纯熟，什么种类、什么位置的肉要腌多久，烤多久都已经形成了一整套非常系统的烧烤规范。再加上果木明火的锻造，巴西烤肉独特的粗犷美由此而来，别无他处。 烽火硝烟中也能出细活 索菲特御景湾酒店里除了中餐厅、西餐厅外，还有一间专门的巴西餐厅，据说很多客人对巴西餐厅的印象要比酒店客房的印象深，因为这里有巴西来的烤炉、食材和香料，更有巴西来的大厨万利先生。 万利是整个餐厅唯一被允许留长发、梳辫子的男人。虽然在中国已经很多年，普通话也相当流利了，可是万利的烤肉风格还是一如既往地跳着桑巴舞，烤出来的肉有着跟桑巴舞一样的粗犷美。从牛排、鸡翅、羊腿、猪颈到玉米、菠萝、香蕉、面包，虽然不能说有什么烤什么，但巴西烧烤真不愧是荟萃了葡萄牙人、非洲黑人及印第安人饮食精髓的食品精华。当然除了种类，制作工艺也相当考究，考究到让人忘了这是烽火硝烟语境下的料理。提前一到两天的腌制，二十多种配料的组合，红酒泡猪扒，鸡肉和牛肉则换成啤酒，果木是柴火，不同的肉，不同的位置，不同的烤制手法和时间，最长的大约需要20小时，将近一天的时间。当那些穿在“长剑”上的食物由于水分的蒸发释放出更浓缩的香味的时候，一场味觉狂欢即将上演了。 舌体验 吃巴西烤肉，最先是程序上的奇妙。落座不久，便有服务生手持长约一米的巨型烤肉串前来，“烤猪颈肉，请问需要吗？”“烤香肠，请问需要吗？”当得到肯定答复后，便直接把长肉串戳在来宾的盘子里，拿锋利的刀刃，刷刷削下两片，应声而落的不只是脱离集体的肉纤维，还有从内层冒着烟喷出来的香味。 烤连骨牛腹肉 要说这里最有特色的，还是要算烤连骨牛腹肉。烧烤出来的牛肉最外面一层有着流光溢彩的焦黄色，接着是一圈深红、一圈淡红颜色的横向同心圆和肉纤维的纵向分割线形成了树木一样的年轮和纹理。高人指点，烤肉一定要趁热吃，一是好切割咀嚼，二是香味最能趁着热力多深入鼻孔几寸。放一块在嘴里，开始大嚼特嚼。多种不同香料营造的香气千回百转又直入肺腑。如果说入口即化的雪花和牛是青春偶像剧里的灿烂正太的话，那么连骨牛腹肉在用桑巴方法烹饪之后则是人性电影里的有型帅大叔，多了历尽春秋之后的风姿绰约，一寸一寸地推进，神韵才能被你发觉。 烤香蕉 烤香蕉做到了入口即化，这是一种近乎糜烂的绵软，有着介于固体和液体之间的质感错觉，非要用比喻的话，那只能说，香蕉成了熟透了的柿子，但油脂般的腻滑是柿子无法比拟的。 烤红薯 巴西餐厅选用的红薯又圆又胖，烤出来比小个的要干很多，特别沙特别粉，而且甜度大增，好像把水都挤出去只剩下糖了一样。 地址：东城区迎宾路8号御景湾酒店巴西餐厅 这里也能吃到巴西烤肉 拉丁餐厅 虽然没有明言是巴西烤肉，但是拉丁风情的装修风格已经把你带入了一个南美世界，据说这里的香肠尤其好吃。 地址：莞城区东纵大道2号地王广场3楼3888号 里约人巴西烤肉 这里的烤肉除了特别传统的那几种巴西风味的，还有很多中国人很喜欢的肉类，比如鹌鹑和鸭肉。这里的蛋挞也值得推荐。 地址：东城区东城西路56号 |
