北京孕宝母婴护理中心是一家专为孕、产妇和婴幼儿提供专业化、规范化、职业化、科学化的服务型公司,本公司聘请著名的妇产专家、儿科专家,组建一支经过严格培训,有爱心、有耐心、有专业护理知识、经验丰富、高素质的母婴护理人员。 孕宝母婴护理中心承诺</STRONG> 提高服务质量:护理中心所有服务人员均参加由培训中心举办的专业技能培训,经考核合格后方可上岗。 保障客户利益:护理中心对< 阅读全文>> |
春夏之美食以海鲜为最,又以贝类的滋味别具,“不知其至美所在,能居肉食之上者,只在一字之鲜”。而海螺肉不仅丰腴细腻,味道鲜美,其齿舌间的独特质感更令人流连难忘,难怪其素有“盘中明珠”的美誉。 国人食螺的历史,可谓long long ago。据传,中国厨师的祖师爷彭铿曾为尧制作野鸡羹,食用时,就是用海螺肉酱相搭配。彼时,海螺被称作“蜗”。而到商周时代,开始出现海螺的文字记载。周天子后厨房里专门负责捕捉甲壳类动物的官吏“鳖人”,需要按时节供应的食物当中,就有海螺。不过,商周时期的大菜是以野鸭、天鹅、牛、羊、狗、猪、鹿等所谓“六畜”、“六兽”、“六禽”为原料,水产品除了部分淡水鱼入馔外,其余都是用来制酱,这可能与食材的保存有关。但酱也是很重要的辅助性菜肴,所谓“不酱不食”者哉。 到南宋,海螺的地位得到明显提升。宋人周密在《武林旧事》中,曾提到过姜醋生螺和香螺炸肚。姜醋生螺在正宴中属厨劝酒,为冷盘,是用来清口醒酒的菜肴。而香螺炸肚是否为山东名菜油爆海螺的前身,却未可知。 脱离了制酱的趣味后,海螺的做法,一直以本味取胜,或凉拌,或白灼,或煲汤。也有用鲍汁入味的,但相对而言,海螺的烹饪技术还是力求简约。清人袁枚在《随园食单》中,开宗明义第一篇是《先天须知》:“凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔孟教之,无益也。物性不浪,虽易牙烹之,亦无味也。”而海螺的先天,正是不宜浓妆宜淡妆。 蟹子楼的总店在大连,饮食文化中不时能流露出日式的影子,其推出的日式盐烤海螺为个中代表。这种海螺生长在深海,每只都在3两以上,颜色紫红,皮薄肉厚,鲜美异常。加盐、加自制海鲜酱调味后,用火慢慢烤熟,滋感与众不同:调料之味更增其鲜美,烤炙之法更增其质感。而价格也非常可亲,每只仅需19元。 螺肉富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。在欧洲,海螺是著名的六大催情食品之一,因其富含精氨酸,是精子生成的重要原料,能够提高性功能并令人兴奋。其他五种催情食品则分别为:罗勒、核桃仁、芦笋、鱼子酱和巧克力。 需要注意的是,中医理论中,与海螺相克的食物可不少,比如牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、冬瓜、香瓜、木耳及糖类等,均不宜与海螺同食。 ...阅读全文>> |
Apr.23,2009 由于时间匆忙,没有任何准备,匆忙中找到能让我立即成行的旅行社,花了高价钱,比一般去巴厘岛旅行贵了至少三分之一。但是好在我第二天就出发了,并且和朋友三人独立成团。没有买到直飞印尼首都雅加达的机票,便选择了转机韩国首尔仁川机场,再飞到巴厘岛的Denpasar机场。 落地到巴厘岛,出关,取行李,才发现Denpasar机场非常小,这个接待从世界各地前来巴厘岛游玩的机场比我想象中要小很多。前来的导游安排当地少女为我们献花,是一种当地特有的白色的花,形状像小时候玩过的喇叭花但是沁人心扉,我非常喜欢的香味。 落地时已经凌晨12点多了,经过简单的献花仪式,我们一行四人乘车去酒店。临时在酒店和导游换了一百美元,我马上成为了百万富翁,我得到了一百万印尼币,嘻嘻。 回房间睡觉,等待第二天的游玩。进入梦乡。。。): |
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