周末酒会在欧洲是一种传统,最早兴于宫廷,其地位不亚于英国的马球赛。皇族们通常借此开单身PARTY,风趣的语言和美酒催化剂是绅士们在这场PARTY上的武器。我们熟知的现英国威廉王子就是周末酒会的忠实参与者。据说他最惹女人关注的并不是他的头衔,而是让女人味觉迷醉的美酒PARTY。
  集体外出用餐,虽然省时、省事,但是却少了很多生活中珍贵的情趣和显露情趣的机会。所以,选择在家亲自下厨,是最明智之选。展示厨艺之余,还能快速的消除陌生感,在互相协作的过程中培养默契。再配上适宜的葡萄美酒催化剂,人气指数与氛围立即暴涨。因为葡萄酒不是一个人喝的酒,所以三五成群的小聚最是应景。
 
 
  味觉热身
  点燃气氛最好的选择莫过于开一瓶香槟,香氛和欢腾的气泡,可以让味觉和视觉通通被快乐的幻想俘虏。只采用夏多内Chardonnay的Ayala Blanc de Blancs阿雅拉白香槟,酸度高,果香重,清新爽口,最适合当餐前开胃酒。如果厨艺够讲究,可采用比较多黑葡萄的香槟,口感强劲,香味也比较丰富,在餐前喝时,就可以配上精致的冷餐海鲜料理,效果非常不错。
  如果更用心,还可准备一瓶Bollinger Rose首席法兰西香槟桃红粉红香槟,这不但是很好的开胃酒,还以爱情而闻名。与心仪的女孩子共饮,最解风情了。如果想要更多些谈资,可搭配些滋味浓厚的开胃野味,或 阅读全文>>