三天吃遍老上海味道   “五一”放假三天,虽说时间不长,却难得忙里偷闲。逛街游玩之余,“吃”自然必不可少。和志同道合的朋友来一场美味聚会,不亦乐乎。在上海,除了自家浓油赤酱的本帮菜,各类川、粤、鲁、湘等美食店也不少。
  个人尝小吃,自食又自乐</STRONG>
  推荐地:吴江路、城隍庙、七宝古镇
  推荐美食:生煎、梅花糕、老虎脚爪、蟹粉锅贴、汤团、方糕等小吃
  人均消费:10元
  上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最受欢迎的还是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚、咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘美味。一个人的小长假,若嫌寂寞,不妨去品品这些老上海小吃。
  若论上海的小吃街,吴江路也算是其中的一位“老大哥”了。其中,尤以王家沙里的小吃和小杨生煎最出名。“小杨生煎”因皮薄、汁多、底脆、肉鲜而出名。上海可以说是生煎的发源地,所谓“生煎”,就是把有肉馅的小馒头放在平底锅里煎,把馒头一面煎成黄黄、脆脆的底。
  王家沙里主打本地小吃牌。“老虎脚爪”色 阅读全文>>