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4/30/2009 3:20:00 PM [美食-旅游] 分享

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对于各国的餐饮我们都有固定的名词称谓,像中餐、日本料理、韩国料理、印度菜或墨西哥菜,欧美的餐饮人们叫西餐,面对法国的菜式却叫法国大餐。何谓大餐,顾名思义,菜量大?盘大?菜式多?中国人喜欢“大”字,诸多好的东西用一个“大”字就会全篇概括了,法国餐是不能用味美或营养或丰富来形容的,除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法,法餐可以说其在细腻、合理性和艺术性都在其他西餐之上。 </SPAN> 对于就餐的消费者来说,首先与之关联的是餐厅,法国餐的餐厅与所经营的品种息息相关,而且各具特色。法国餐的一大特点就是吃环境,大一点的餐厅绝大部分都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具,精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆的艺术收藏品作为店里的主打,墙上的名画是真正的珍品,绝不是牵强的 阅读全文>>

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4/30/2009 3:20:00 PM [美食-旅游] 分享

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这篇博,穿越了这次广州行两次上下九疾走的经历,所以会同时存在白天黑夜~不要介意哈~
4月27日,晚上依旧是7点闭馆,大家各有安排,阿拉和小木哥同去逛上下九。上下九真的时候逛街首选圣地,不光是上九下九路,从恒宝广场出地铁以后那一排一排不可思议的小店,实在让人来不及反应。如果你是一个喜欢在各种各样小店当中淘货的人,偏偏又碰上贪吃,千万,一定要来上下九,那叫一个经典!
在公园前换乘地铁的时候,猛然看见“动漫星城”,脑袋里立马反应在网络上看到过,这里有一家Starbucks,果不其然,被我发现。各位有所不知,这几年下来,阿拉已经变成一个星巴克杯子控了~收集了很多,也送出去很多,反而没有什么留存。这也就是为什么每次到starbucks都要买很多的原因。虽然不喝咖啡,有点咖啡杯的情结也是正常的吧?这次广州行,头尾来了两次,阿拉买了八个杯子。很可爱的服务员,我一直都很喜欢很斯文的他们,这两次去,一次是2个人,一次3个人,每次,都送我们每人一杯自选口味的星冰乐,开心死我们拉!!!

27那天去的,买了6个杯子

买了杯子,迅速奔向上下九。今天的目的,只有2个,一是要买陶陶居的糕点,二是众人托付的牛仔裤任务……怎么说

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4/30/2009 10:35:00 AM [美食-旅游] 分享

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------http://blog.sina.com.cn/s/blog_506814760100d9ke.html?tj=1</SPAN>
</SPAN>
思绪随着书籍起伏,心情跟着镜头远航,在这个小假日里,留守家中做地道的“守宅一族”,用浓香的番茄酱汁慢火煨海味,也能把阳光心情带回家。</SPAN>
 </SPAN>
</SPAN>
番茄蘑菇烩海鲜(三人份)</SPAN>
 </SPAN>
材料:</SPAN>番茄</SPAN>2</SPAN>个,凤尾虾</SPAN>15</SPAN>只,青蛤</SPAN>18</SPAN>个,洋葱</SPAN>1</SPAN>个、大蒜</SPAN>1</SPAN>头,蘑菇,姜,香菜;</SPAN>
           焯</SPAN></SPAN>水,盐,蘑菇精(或鸡精),黑胡椒粉,罗勒碎,橄榄油,番茄酱(</SPAN> 80</SPAN>克</SPAN>);</SPAN>
 </SPAN>
步骤:</SPAN>
1</SPAN>、蔬菜洗净,番茄用沸水泡一下,剥去外皮,切成小块,洋葱、大蒜和香菜切碎,蘑菇洗净用开水轻焯一下,沥干水分,姜切丝;</SPAN>
2</SPAN>、凤尾虾加上...阅读全文>>

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