欢迎来金海湾博客
Pamela989

https://blog.jinbay.com/Pamela989/  复制链接收藏

Pamela989个人头像
Pamela989
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
4/22/2009 2:48:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

  十种超级简单的菜 女生必会~~~</SPAN>
 一、炖排骨
</SPAN>炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋</SPAN>
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
三、红烧茄子肉丝
</SPAN>1、三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
2、加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿</SPAN>
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。(总耗时:2:42)
五、可乐鸡翅
</SPAN>1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;
2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行。盖锅盖大火煮;
3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
</SPAN>新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43)
七、牛肉芹菜
</SPAN>材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。
做法:
①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,料酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时。
②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒,放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。
八、皮蛋豆腐</SPAN>
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上, 阅读全文>>

评论 (1)

分享 分享

对话:1个评论

我要刊登广告
我要刊登广告
4/22/2009 4:17:00 AM [时尚-购物] 分享

分享

长谷川润最近成为了运动品牌斐乐(Fila) 日本区最新的代言人,并拍摄了最新一辑春夏季的广告,当野性无比的的Jun酱变身成为运动呛辣小甜心……马上就来看看海报网为大家带来了长谷川润代言的斐乐(Fila) 09年春夏季的最新广告吧!

       长谷川润最近成为了运动品牌斐乐(Fila) 日本区最新的代言人,并拍摄了最新一辑春夏季的广告,当野性无比的的Jun酱变身成为运动呛辣小甜心……马上就来看看海报网为大家带来了长谷川润代言的斐乐(Fila) 09年春夏季的最新广告吧!

阅读(61)评论(0)

4/22/2009 2:48:00 AM [体育运动] 分享

分享

04月20日 星期一
17:00 世界斯诺克锦标赛 傅家俊 - 斯威尔 上海体育
16:00 2009男子職業撞球大賽      纬来体育
19:30 天下足球 CCTV5
20:00 英超精华 卫视体育台湾
20:00 世界斯诺克锦标赛 丁俊晖 - 梁文博 上海体育|22:30 CCTV5 
22:32 首播 文武中国拳脚天下     广东体育
 
04月21日 星期二
02:45 英冠第44轮 伯恩利 - 谢菲联 广东体育
07:00 MLB美国职棒 運動家 - 洋基  ESPN台湾
07:00 NBA季后赛第二场 公牛 - 凯尔特人
09:30 NBA季后赛第二场 小牛 - 马刺 CCTV5
17:00|22:30 世界斯诺克锦标赛 丁俊晖 - 梁文博   CCTV5 上海体育
18:00 亚冠 首尔FC - 山东鲁能     风云足球 CSPN新疆体育 山东体育 广东体育 北京体育
18:00 亚冠 川崎前锋 - 中央海岸
19:30 亚冠 FC室利佛逝 - 大阪飞脚
20:00 亚冠 天津泰达 - 浦项制铁   上海体育 风云足球 CSPN新疆体育 山东体育 北京体育 广东体育
22:30 世界斯诺克锦标赛:佩里-柯普 上海体育
 
04月22日 星期三
02:30 德国杯 勒沃库森 - 美因茨
02:54 英超 利物浦 vs 阿森納          ESPN台湾
03:00

阅读(76)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。