当生活中遇到麻烦或者不顺心时，我们总是喜欢大快朵颐。但那些过甜的、过咸的、油腻的或者松脆的食品往往是高热量的。现在，你需要一些能够替代它们的健康食品，在享受美味的过程中既补充能量、缓解紧张，同时又不必担心你的腰围！
 

 
压力场景再现No.1</STRONG>
 
凌晨12点半，你的老公还没有回家。你正坐在餐桌前焦急地等待，冰箱里那盒冰激凌引起了你的浓厚兴趣。
 
分析</STRONG>：甜品和奶油可以使人平静，因为它们可以降低人体皮质醇的水平。可这并不能成为你放纵自己胃口的理由。少量的酸奶也能发挥同样功效。酸奶包含能够支持人体消化系统正常运转的益生菌和活性菌，但有时也会使处于紧张状态的人腹泻。有研究报告指出，患有急性肠炎的病人在服用益生菌后效果显著，其消化系统的功能提高了50%以上。
 
抗压食物DIY</STRONG>：准备一盒约250毫升的脱脂酸奶，先把其中一半倒入碗中。在酸奶上放上几颗草莓，把剩下的酸奶再倒在水果上，最后洒上1汤勺低脂杏仁。
 
(167卡路里；1克脂肪；0克饱和脂肪)
 


 
压力场景再现No.2</STRONG>
　　
你正兴奋地收拾东西准备下班，可偏偏老板又给你安排了一项新任务，还要再熬1小时。这时的你非常想吃点什么，于是走向了超市或者自动售货机。
　　
分析</STRONG>：不要把你的懊恼发泄在那些毫无营养的薯片上。相反，可以咀嚼一些同样松脆的杏仁和小胡萝卜。咀嚼松脆的食物可以释放焦虑，原理就像你不停地跺脚或嚼口香糖一样。有目的的咀嚼行为可以即时释放焦虑感。吃杏仁和小胡萝卜还可以改善营养状况。它们富含镁，可以供应身体每日所需镁量的22%。镁可以调节人体内负责压力状况的皮质醇，从而帮助人们应对各种压力。
　　
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