肠粉：原称「猪肠粉」，皆因其外貌似足猪肠！早於六十多年前，已有流动摊贩在广州街头售卖 ; 及至抗战时期，有点心师傅将其制法改良将白布铺於锅中的木架上，加入稀释米浆，待肠粉蒸熟后拉去白布，再将肠粉切成宽条。曾几何时，猪肠粉亦有「斋肠」之称，后来一家广东式茶楼以粉皮包著鲜虾、猪肉或牛肉售卖，自此起其他茶楼亦争相效法，并大受食客欢迎！
</STRONG> 干炒牛河：属面食一种，它早在东汉年间出现，到了宋代面条花样逐渐增多。而中国各地的面食风味也十分不同；烹调方法有凉拌 、烹捞 、脆炸、煨烩、汤煮及炒溜等等。</STRONG>  
汤圆：卖相可爱的南瓜汤圆，烟韧的糯米皮有淡淡南瓜香味，内裡的流沙花生馅有粒粒芝麻，金黄圆润，不加人造色素，味道又香又滑！</STRONG>  </STRONG>
迷你糯米鸡:乃糯米鸡之袖珍版本！将多种馅料加於糯米，再以荷叶包裹，糯米鸡份量太多，饱吃一只后，肚内再无空间嚐其他美点，故聪明的点心师傅便有珍珠鸡此伟大发明！珍珠鸡所採用之主要材料 — 糯米，因其独有黏性，磨成粉状能做糕饼、点心之外皮，亦可煮成糯米饭，故二十多年来，在点心用料中，一枝独秀！
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烧卖：乃源於元朝时代之北方传统点心，一直流传多个世代，称谓亦因时而异。 元代时期，烧卖被称作「稍麦」，取其以麦面做成薄片后，再裹肉蒸熟混汤而吃 ; 到了后期，则於江南一带改称作「烧麦」。北方的烧麦，皮厚馅料粗，不及南方的精緻 ; 而广东烧卖则另有风味 小圆柱状和肉馅种类较多样化！
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晶莹虾饺至尊:采用鲜嫩海虾、不肥不瘦一级猪肉，加上鲜嫩笋心，入口爽甜弹牙，而且十足「内馅」.接著是用一级澄面做的虾饺皮，又薄又幼滑 ; 配合淘大精练的手功，令做出来的虾饺双双外型圆浑、晶莹剔透！
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