现在最喜欢干滴事就素画画内~~~~~~~~~希望大家继续支持本猫同鞋哈^^
,,,【热烈鼓掌】 O(∩_∩)O~米事的时候,,就传几张呐~~~~~反正生活就要嗨皮嘛~~~~ 阅读全文>> |
女儿一直都很钟情泡芙,前两天又嚷着要吃。我就赶紧在小鱼的“池塘”里“捞”到了泡芙配方,备料、操作、烘烤......终于我的“素面”泡芙新鲜出炉了! 方子和制作图片也都是从“小鱼老师的烘焙池塘”那里淘来的,在此再次对小鱼老师表示十二万分的感谢!</STRONG> 黄油配方:(约一烤盘的量)</STRONG> 泡芙材料:黄油45克、水90克、糖少许、盐少许、低粉60克、蛋2个 夹心部分:打发淡奶油100 中间也可以夹果酱、巧克力酱、冰淇淋等 色拉油配方:(约一烤盘的量)</STRONG> 材料:色拉油39克、水65克、盐1克、低粉52克、全蛋2颗。 (图1).室温软化的黄油切小块后,加水、糖、盐,上火煮沸。 (图2).煮沸后立即离火,一次性加入过筛后的低粉拌匀,然后再次开火,用中火,边加热边搅拌, 直至锅底出现一层薄膜,也就是将面烫熟 (图3).当面糊温度降到60度左右的时候,分3次加入蛋液,每加一次搅匀后再加下一次。 (图4).直至用木勺舀起的面糊缓慢落下时形成倒三角形。 (图5).将搅好的面糊放入装了直径1cm平口花嘴的裱花袋里。 (图6).间隔一定距离挤在烤盘上,间距大一些,防止膨胀粘连。 入预热200℃的烤箱,中层,上下火,25-30分钟。烤好后在烤箱里焖着,温度降低后再出炉。 |
我想开花店 去弥补我那浪漫的出国留学梦 曾经 为那浪漫的梦做过很多努力 可惜 所有的努力只能留在脑海里 每每看着海外留学的生活 都会燃起脑海中曾经想象过的浪漫情景 现在 我想开花店 国外生活似乎已经变得不可能 可怜的小公司让我感觉到无趣 我想有我自己的花店 想揽着花店的围裙 踩着单车 穿梭于城市之中 为客人送上我亲手栽种的花 可惜 那是在广州 一个满天满地尘埃 到处人逼人的城市 我的家 ...... |
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