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Pamela989

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4/10/2009 9:44:00 PM [旅游天下] 分享

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4/10/2009 10:55:00 PM [美食-旅游] 分享

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前几天在广州妈妈网上看到一个用电饭锅做蛋糕的帖子,材料简单,制作过程也不复杂。我在家闲着也是闲着,不如就试一下吧。我的蛋糕处女作呢!我把这个过程拍了照,即使失败了,也可以作为一个经验总结,嘻嘻~当然,希望成功!
 
材料很简单,鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油。什么发酵粉啊、苏打啊,都不需要。工具就是两个大碗、打蛋器、勺子、电饭锅。工具要干净、无油无水,所以记得要晾干抹干。

 
第一步:
三个鸡蛋打开,蛋黄蛋清分离,分别装在两个大碗里。

 
我不幸遭遇了一枚散黄蛋,使蛋清里混合了一点蛋黄。不过我还是小心把它弄出来了,因为如果混了蛋黄,蛋清很难搅得好。在蛋清里放入六分之一勺盐(可以让蛋清更易发及提高甜度),一勺糖。然后用打蛋器起劲的打吧!顺时针打,这个时间大概持续半个小时。是个累活,但是看到那么一丁点蛋清被打到全部是白沫,很有成就感啊!用原帖的话说,这一步很重要,蛋清打得不好,蛋糕就发得不好,为了美食,拼了!
 
刚开始打的时候是这个样子D

 
经过我半个小时的努力,就变成这个样子了~

 
原帖上说,要搅得这样子才算成功:把碗倒扣,里

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4/10/2009 9:42:00 PM [旅游天下] 分享

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河南有很多的名胜  洛阳啊 开封啊 安阳啊  中原旅游是很好的 
河南是中华民族的主要发祥地之一,是我们的先民们生活和创业的地方,历史上先后有20多个朝代在这里建都。中国七大古都中,殷商古都安阳、九朝古都洛阳、七朝古都开封都位于河南境内,此外还有商丘、安阳、郑州等国家级历史文化名城。远在四千年前的新石器时代,中原人民就创造了著名的“裴李岗文化”、“仰韶文化”和“龙山文化”。
    河南省的自然景观主要有中岳嵩山和黄河自然景观群。黄河流经河南,形成了碧波荡漾的三门峡水库和波澜壮阔的郑州黄河游览区,更有河床高出地面14米的开封“悬河”奇观。洛阳龙门、信阳鸡公山是我国重点风景名胜区,此外还有省级风景名胜区15个、自然保护区17个。
    河南是我国大部分中原姓氏的发源地,每年都有无数海内外华人来此寻根祭祖。
 
大家到中原旅游风土人情啊 地理天气啊 有什么不清楚的 尽管去我推荐的一个网站 http://www.shilihexin.cn  中原旅游网
 

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