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Pamela989

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11/30/2009 7:07:00 AM [美食-旅游] 分享

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自己做的蛋糕。。。
 

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对话:

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11/30/2009 8:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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上次去叔叔家吃了手包水饺,一下子来劲了,这不今天在家和奶奶两个人也开始包水饺吃了。</SPAN>
一个上午忙的没有停过,白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、干贝香菇白菜馅,亨兹亨兹一下子弄了四种口味的馅。</SPAN>
我包的饺子形状不标致,有待继续努力。不过今天馅料实在是弄的太多了,下午一直包到上午弄的面用完,还有一大半馅料,只能过两天继续包了。</SPAN>
因为手上沾了面粉,所以就没拍照片,有点遗憾,其实应该拍下来的说</SPAN>~</SPAN>

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11/30/2009 3:30:00 AM [美食-旅游] 分享

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    时间虽然越来越不够用,但是还是能挤出时间来把我的烘焙功课继续到底,现在它已经成为我生活的一部分,蛋糕店、甜品区已经是我很少去的地方。
    家里又添置了一些新设备,面包机、打蛋器、裱花嘴什么的。这两个多月来家里吃的面包都是我自己做的。面包、批萨、饼干是经常做,虽然还是菜鸟水平,但还算有“市场”,至于蛋糕就比较失败啦,做过两次威风蛋糕,昨天晚上还折腾了一个蓝莓纹花瑞士卷,结果都是要扔掉的份儿,败掉的那些东西也赶上交学费了!找个时间还真得要研究一下问题出在什么地方。
    不多说了,上照片吧,都是过期的老照片了,拍得不算好,将就着看吧,还有很多点心没顾上拍。
   
    改良后的小桃酥</STRONG>
   
 
    自创美禄小饼干</STRONG>
   
 
    双色曲奇</STRONG>
   
   
 
    意式坚果饼干</STRONG>
   

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