寂寞鱿鱼

11/14/2009 10:19:00 PM [美食-旅游]

你吃的不是鱿鱼是寂寞！</STRONG>江湖上最近出现一奇特风景线--------------西安长安南路杨家村东路口和华润万家门口处惊现寂寞一元一串</STRONG>！！！顿时在江湖上热炒起来，这不是一般现象......因为现在生活节奏加快，而对于接受新事物快的年轻一代来说更是：寂寞这个词相当适合这个城市的味道...... 据江湖上传这个铁板鱿鱼可以加盟：这正适合当前经济形势下大学阅读全文>>

美食-旅游

金玉满堂：腰果玉米炒丁丁

11/14/2009 9:10:00 PM [美食-旅游]

大长猪很喜欢这个好看又好吃的素菜，于是今天的午餐就炒来吃。

　　材料：玉米1条、小小的红萝卜1条、小小的黄瓜1条、腰果抓一大把。别看材料都是“小小的”，合到一起就足够两人份啦。

　　开始剥玉米，并把萝卜和黄瓜切成玉米粒大小的丁丁。我讨厌切丁丁，每次都会切到手指甲，此处省略不说了。

　　首先把腰果汆水，捞起晾一下，再跟油同下锅边推边炒，等油沸腾了，就可以捞起来控干油待用了。

　　接着把玉米倒进刚才的油锅里炒，开始均匀变色的时候倒进萝卜黄瓜丁丁，再翻炒翻炒。这时可以放半勺盐（比平常做菜分量少一半），大半勺糖，继续炒，锅里的水份会渐渐多起来，这是因为黄瓜出水了。我继续炒啊炒，直到水份少下去，就可以关火上碟啦。最后在面上撒上刚才炒好的腰果，可以上桌。

　　Tips：
　 1.腰果在炒之前汆水，可以使爆油的时候颜色不会变得很黄很暴力。
2.炒好的腰果要另外放开，如果菜还没吃，就不要太快撒到上面去，不然吸收了水份就返潮不脆啦。

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成语畅游南京45个成语串起南京旅游新路线

11/14/2009 10:37:00 PM [旅游天下]

转自：成语畅游南京45个成语串起南京旅游新路线
日前，南京市旅游局编辑出品了一本《金陵成语之旅》小册子，将45个南京籍成语串起南京旅游新路线。
　紫金山出了个“厚颜无耻”
　　除了“龙蟠虎踞”，南京人熟悉的紫金山还出过不少成语，而“厚颜无耻”这个贬义的成语也是出自这里。　　六朝时，北山（即钟山）引来不少文化人居住。南朝齐有个叫周珪的人，也跑到那里隐居起来，摆出一副不愿做官的架势。其实，这个周珪并没有什么学问，隐居只不过为了待价而沽，以谋取高官厚禄。结果，还真的如愿以偿，当上了海盐令。卸任之后路过建康，又要故地重游再登北山。名士孔稚珪得知后，就撰写了《北山移文》，“岂可使芳杜厚颜，薜荔蒙耻”，斥责他一心投向朝廷，却还要故作姿态、沽名钓誉，真是厚颜无耻。需补充的是，六朝时有不少名人隐居在钟山，如东晋的谢尚，南朝齐的朱应，南朝梁的阮孝绪等。当然，也出现了“沽名钓誉”的周珪。
　　江宁助人“东山再起”
　　东晋谢安隐居在浙江会稽（今绍兴）的东山，朝廷多次委其官职，均遭婉拒。他后来回到南京，应征西大将军桓温之请出任司马一职。
　　那么，“东山再起”里的东山，跟南京有关吗？其实

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