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10/20/2009 8:04:00 PM [体育运动] 分享

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                对培养优生的思考</STRONG>
   优生当然是指品学兼优的学生,但在不少教师、家长眼中所谓优生更多的是指学生成绩拔尖的学生(也被称为尖子生)。因此有必要对优生做个大致的界定,这里所说的优生是指品德、学生、体育等各方面都优于同龄人的学生。
   培养优生的意义是不言而喻的。素质教育并非一刀切的教育,而是即面向全体学生,有针对每个学生给性特点的教育。尽可能发掘并发展每个学生的潜力,让尽可能多的学生在各方面都获得理想的发展,成为教育者所期望的优生,最终成为对国家有用的高素质人才应该说也是素质教育应有之义。
   对于优等生的认识,其中有这样一些特点:
1、  自控能力比较强,一般没有重大违纪现象。
2、  学习成绩好,态度端正,学习方法好。
3、  担任学生干部,有较强的威信。
4、  从小受表扬,对挫折的承受能力不及一般的同学。
   正是他们有了这诸多的优点在教育优等生的时候更要方法适当。
就体育方面的优等生而言,体育上的优生大多思想开放,身体素质较好, 阅读全文>>

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对话:

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10/20/2009 8:19:00 PM [美食-旅游] 分享

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最近没做啥,所以上次做酥皮月饼剩下的一点油酥一直放在冰箱,
要赶紧打扫了,还有一包馄饨皮,也要尽早用了,否则,即便没
打开包装也会干掉。废物利用了,买了肉馅儿,看家里还有一点高菜,
剁巴剁巴全放进去,那谁做的高菜包子高菜盒子高菜酥皮月饼看着
可都够馋人的。。。

包子有折儿全在脸上

瞧真着了,够酥!

再上道好吃的胖人的菜,和牛烤土豆,一点油都没放,土豆先微波煮熟再煎好入味儿
当然,先过油炸熟也行,但我怕不再吸入和牛的油。

放点红葱头提味去腻,我放的是烤肉汁,黑胡椒海盐也行。

黑胡椒虾球,超级简单但很美味,虾先去虾线用小苏打抓过放冰箱,用之前洗净,
料酒酱油泡泡,下油锅划熟,下配菜翻炒几下用黑胡椒盐调一下味儿就可以出锅了。
 
 

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10/20/2009 6:11:00 PM [美食-旅游] 分享

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百分之八十來法拉盛的人都會到Flushing Mall的美食城吃東西,除了選擇多之外,在經濟不景氣的今天這樣的快餐形式確實能節省不少銀子。

 
去過台北的朋友一定對“阿宗麵線”不陌生吧!西門町的那閒站著吃、蹲著吃的大有人在。Flushing Mall裏的“阿宗麵線”算是攤位最大的,由阿宗麵線、阿宗食坊以及阿宗牛排三部分組成。

 
今天先來看看深受中外朋友們歡迎的鐵板黑胡椒牛排吧!

 
我相信這絕對是全紐約最便宜的牛排!$10美金有找!除了牛排以外還附送一小份麵條、一小碗牛尾湯以及超小份馬鈴薯沙拉。(請不要與之前介紹的紐約第一的Peter Luger牛排相提並論,畢竟不是同一等級的!)



 
黑胡椒醬汁在滾燙的鐵板上沸騰、伴隨著“嗞嗞嗞”的聲音。。。

 
如此大的分量卻賣這麽低廉的價格,難怪向來喜歡吃牛排的老外都來捧場。。。








PS:黑胡椒味較重,不習慣的朋友可以嘗試別种的!</STRONG>

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